Kasvatamise ja nuumamise küülikud liha jaoks

Pin
Send
Share
Send
Send


Eriliste raskuste tõttu ei ole kodus küülikute nuumamine seotud. Ushastiki on tagasihoidlik kinnipidamistingimuste suhtes ja ei vaja erilist hoolt. Tehke oma talu kasumlikumaks ja kasumlikumaks, aitab küülikute toitmisel väärtuslikke saladusi. Artiklis räägime ka küülikuliha väärtusest. Ja kuidas looma toitumine mõjutab küüliku kvaliteeti.

Kasvab kodus

Vaatamata küüliku suhtele taimtoiduliste arvuga, nuumab üks taimne toit kiiresti, see ei tööta. Ja toidu monotoonsuse liha maitseomadused halvenevad oluliselt.

Kui kasvatatakse küülikuid lihale, antakse loomadele lisaks rohule ja köögiviljale teravilja ja kontsentreeritud sööta. Mõned hübriidsordid võivad üldiselt kasvada ainult spetsiaalsel kontsentreeritud söödal. Seega võime kindlalt öelda, et konkreetse söötmissüsteemi valik sõltub otseselt tõugu liinist.

Sellisel juhul, kui eelistate küülikut toitu valmistada, valmistamata sööki kasutamata, peate suurt tähelepanu pöörama menüü vitamiini- ja mineraalide koostisele. Toitained suurtes kogustes on leitud sellistes köögiviljades nagu kartul, porgand, söödapeet, kapsas. Teras on soovitatav lisada hakitud kriit ja liha- ja kondijahu.

Teine kohustuslik osa küüliku toitumisest on õhukesed puud. Neid kasutatakse mitte ainult ülemise kaste, vaid ka hammaste lihvimiseks.

Küülikuid ei ole võimalik nuumata, ilma et neil oleks piisavalt puhta joogiveega. Vedelikku tuleb kõrvutada, et tagada normaalne seedimise protsess.

Muud olulised punktid

Kasvatamise küülikud liha jaoks algavad alati selleks sobivaima tõu määratlusega. Praegu on liinide valik väga suur, kuid küülikute kasvatamise valdkonna kodutöötajad soovitavad eelistada ühte järgmistest tõugudest - hiiglaslik valge või hall, Belgia flandr, ram, Uus-Meremaa tõug, liblikas.

Tõugude valik põhineb järgmistel kriteeriumidel:

  • tõu eelisõigus;
  • liha saagis protsentides;
  • küüliku maitseomadused;
  • igapäevane kaalutõus.

Lisaks toidule on liha küülikute kasvatamise küsimuses tohutu roll loomade tingimustes. Rakud peaksid olema avarad, kaitstud päikese ja tuule eest, olema puhtad ja mugavad. Ebasanitaarsed seisundid kahjustavad küüliku tervist ja selle kaal suureneb sel juhul väga aeglaselt.

Kinnipidamistingimuste kvaliteet sõltub liha maitsest.

Üldiselt on ainult hea tervisega loomad hästi kasvatatud. Seetõttu ärge unustage kohustuslikku vaktsineerimist ja kõrvade korrapärast kontrollimist.

Õige lahendus tõuaretuse küsimusele

Peale selle on ka tõugu küülikud. Tugevad järglased annavad naistele, kes on jõudnud puberteeti ja kellel on hea tervis. Enamikus tõugudes algab puberteet 4 kuu vanuselt, kuid eriti ei ole vaja kiirustada. Küüliku juhtumit soovitatakse kasutada umbes 5 kuu vanuselt.

Viljastamiseks valmis naise optimaalne kaal on 2,5 kg. Kui kehakaal on väiksem, siis sünnivad küülikud liiga väikesed ja on ebatõenäoline isegi intensiivse söötmise korral soovitud suuruse saavutamiseks. Kuid liiga hästi toidetud küülikut ei ole aretuskarjas valitud. Rasvumine mitte vähem negatiivselt mõjutab järglaste kvaliteeti.

Naissoost primiparal on tavaliselt ebapiisav piimakogus, nii et kui liha kasvatatakse, jäetakse nende alla 6-8 küülikut. Tulevikus suudab küülik iseseisvalt toita kõiki järglasi.

Kasvamismeetodid

Küülikuid saab kasvatada kahel viisil - tavalise ja broileriga. Esimesel juhul lahutatakse 40–45-aastaste emasloomade küülikud. Siinkohal on nende seedesüsteem täielikult kohandatud toitumisele.

Broileri meetodit kasutatakse kõige sagedamini suurtes loomakasvatusettevõtetes. Sel juhul hoidis küülik küülikuga kuni tapmiseni. Geneetiline eelsoodumus ja täiustatud söötmine kontsentreeritud söödaga aitavad kaasa sellele, et juba kahe kuu vanuselt kaaluvad hästi toidetud noored loomad umbes 2 kg. Broileri skeemi raames kasvatatud loomade tapmine toimub tavaliselt 70–75 päeva vanuselt. Vastasel juhul sisaldab liha palju rasva.

Mis on liha väärtus

Küülikuliha viitab dieettoodete arvule. Ja asjaolu, et küülikud on nõudlikud sööda ja söövad peamiselt taimseid toite, võimaldavad teil rääkida toodete keskkonnaohutusest.

Küülikuliha peamised eelised:

  • ei sisalda kolesterooli;
  • pestitsiidid, herbitsiidid ja muud kahjulikud keemilised ühendid ei kogune küülikuliha;
  • küülikuliha sisaldab sama palju rasva kui veiseliha, kuid see on proteiinis rikkam;
  • rikas vitamiini- ja mineraalide koostis;
  • on võimeline vabastama inimkeha vabadest radikaalidest;
  • 90%.

Keskmiselt 70% täiskasvanud küüliku rümbast peetakse söödavaks. Sellest järeldub, et kõrvulindude kasvatamine on palju kasulikum kui muudel loomadel.

Lisaks kasvatatakse küülikuid kiiresti. Võttes paar head emaslooma aasta jooksul, võite saada muljetavaldava karja omanikuks.

Küülikuliha on toitumise peamine komponent. Seda küülikut soovitatakse anda lastele esimesena liha elus. Toodet võib kasutada erinevate toitude valmistamiseks. Suured maitseomadused säilivad keetmise, küpsetamise, hautamise või röstimise ajal.

Järgmisena räägime, kui palju küülik kasvab ja millised on kiire nuumamise reeglid.

Kõik kasvukiirusest

Küülikud kasvavad kõige intensiivsemalt esimese 120 päeva jooksul alates sünnist. Selle reegli aluseks on kõik kiire nuumamise tehnoloogiad. Liha põlvnemisliinidel on kõrgeim kasvu- energia.

Küüliku valguses tundub täiesti abitu, kaal on vahemikus 40-80 g, kuid juba 4 nädala vanuses suureneb kehakaal vähemalt 10 korda. Naistel on piisavalt piima ja nad hakkavad ise sööma mitte varem kui 21 päeva.

Hea küülik eraldab laktatsiooniperioodiks 4-5 liitrit piima. Keskmiselt 100-200 ml emapiima ühe imiku kohta päevas.

Noorte varude kasvuperioode võib jagada kolme etappi:

  • kuni 21 päeva;
  • 21-49 päeva;
  • 49-84 päeva.

Esimesel etapil kasvab üksikisik kiiresti. Teisel - paralleelselt kasvuga esineb kiire lihasmassi suurenemine. Kolmandat perioodi iseloomustab kasvutegevuse järkjärguline aeglustumine.

Selle põhjal on liha kasvatamisel küülikute kasvatamisel kõige soodsam saata need tapmisele 3 kuu vanuselt, kui keskmine kehakaal on 2,5 kg.

Nuumamise üldeeskirjad

Võite kasvatada küülikuid ja saada väärtuslikku ja maitsvat liha, kasutades mitut liiki sööta. Mõtle põhitüübid.

  • roheline - kombineeritud grupp, mis sisaldab värsket rohu ja õhukesi puudega lehti.
  • mahlane - köögiviljad ja puuviljad;
  • kare - heina;
  • kontsentreeritud terade või teravilja segud.

Üldiselt on see küülikute toitumise alus. Immuunsuse suurendamiseks ja kasvukiiruse suurendamiseks on soovitatav kasutada mineraal- ja loomasööta.

Igapäevane menüü peaks olema igapäevane, olenemata aastaajast. Et vältida probleeme seedimise ja kaalulangusega, peaks üleminek rohelistele olema väga sile.

Suvel on ööpäeva määr inimese kohta 800 g rohelust ja 25 g kontsentraati talvel - 200 g heina ja 35 g kontsentraati.

Erinevaid sööda tüüpe saab omavahel kombineerida. Näiteks võib sööta söödata rohelisi või silo. Ja keedetud köögivilju võib segada purustatud teravilja ja mineraalsete või loomsete lisanditega (luu- või kalajahu, muna koorega, kaltsiumi, piimapulbriga).

Kiire meetod

Kiire viis küülikute nuumamiseks seisneb etappide õiges vaheldumises ja toiteväärtusega dieedi nõuetele vastavuses.

Esimese etapi põhieesmärk on valmistada loomorganism uuele toitumispõhimõttele. Selleks väheneb rohelise sööda päevamäär järk-järgult, samal ajal kui kontsentreeritud ja mahlakad osakesed suurenevad. Köögivilja valikul on ka teatavad nõuded - parem on niita heina asendamine kaunviljadega, see on toitevam. Ettevalmistava etapi kestus - 10 päeva.

Järgmine 10 päeva on peamine etapp. On oluline, et küülikud saaksid võimalikult palju kaalu. Selle aja jooksul kasutatavate toodete kvaliteet sõltub küülikuliha maitsest. Oluline on anda loomadele väga kõrge kalorsusega "puder", mis koosneb keedetud kartulitest, kliidest ja vitamiin-mineraalsetest toidulisanditest. See on vajalik piisava hulga väärtuslike küüliku rasvade sadestamiseks.

Kogu kiire nuumamisperioodi jooksul asendatakse tavaline vesi soolatud veega, mis suurendab loomade söögiisu.

Kolmas etapp kestab 5-10 päeva. Kõik sõltub sellest, kuidas küülikud söövad. Toiduvajaduse stimuleerimiseks toidetakse loomi aromaatsete maitsetaimedega ning nende lemmikravib - röstitud seemned ja kastanid.

Oluline on mitte unustada hetkest, kui küülikud kaotavad oma kehakaalu ja hakkavad seda kaotama. Just seda aega peetakse tapmise alguseks ideaalseks.

Nagu märk, et artikkel on aidanud mõista nuumküülikute probleeme.

Jagage kommentaarides, millist liiki küülikuid sa liha jaoks kasvatad.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad