Külalised Inglismaalt - Yorkshire'i sead

Algselt kasvatati seda liiki Inglismaal ja seda hinnati seal universaalsete omaduste poolest. Siis, kui Venemaale toodi suur valge sigade tõug, hakkas üha enam aretajaid seda eelistama. Mis on selle põhjuseks ja paljudeks huvitavateks faktideks Yorkshire'i sigade kohta lugeda meie artiklis veelgi.

Ajalugu

Tõugude ajalugu algab Inglismaa Yorkshire'i maakonnas, umbes XIX sajandi keskel ja täpne, 1851. aastal. Sel aastal esitleti Yorkshire'i siga ametlikult näituse Windose'is. Põllumajandusnäituse külastajad üllatasid sigade välimust väga.

Lõppude lõpuks on nad harjunud nägema ainult väga nuumatud ja vaevu seisvaid koopiaid. Ja need õhukesed ilud ei sobinud üldse. Seega tähistas kasvataja ja kasvataja Joseph Tuley Yorkshire'i sigade üldise populaarsuse algust.

Huvitaval kombel oli Joosep ise kuduja ja seakasvatus oli tema hobi, mis muutus peagi suhteliselt kasumlikuks äriks. Oma aretustöödel kasutas ta ainult paari sigu: metssiga - Samson ja külvamine - Matches. Saadud tulemuste konsolideerimiseks rakendasid nad ka tihedalt seotud paaritumist. Selle tulemusena said järglased suurepärased tootlikkusomadused ja samal ajal erinesid keha heast konstitutsioonist.

Kuigi Tule teenis oma ebatavalistele sigadele üsna hästi, ei suutnud ta endiselt konkureerida suurte taludega, mis olid juba täielikult väljakujunenud tootmise ja müügituruga. Varsti ostis üks sellistest suuremahulistest seakasvatajatest, põllumajandustootja Winman, kõik Josephist pärit loomad. Siis üle selle tõu viidi läbi palju valikuid.

Loomad ostsid aktiivselt teisi suuri talusid, et parandada sigade jõudlust. Selle tulemusena olid puhtatõulised Yorkshire'i sigad Portugali, Siiami, Hiina ja Napoli esindajatega. Praeguseks on tulemus olnud igati hea.

Inglismaa külastajad tulid Venemaale alles 19. sajandi lõpuks ja olid kohe tunnustatud. Esiteks võeti Voroneži provintsis elav kuulus kasvataja N. N. Zavadovsky, et inglise sigad kasvatati. Siis hakkas neid huvitama vene teadlane E. A. Bogdanov. Aja jooksul oli isegi teaduslik arutelu Yokshirist sigade vahel Zavadovski ja Bogdanovi vahel. Kuid enne revolutsiooni ei olnud inglise metssigad laialt levinud. Ja pärast seda võttis enamik põllumajandusettevõtteid neid „relvadesse”.

Venemaal asus mumps üsna hästi. Kodused kasvatajad ei lõpetanud saavutatud edu ja jätkasid pidevalt oma tööd selle tõuga. Täna on Yorkshire'i baasil loodud palju kodumaiseid liike. Mõned neist ei ole tootlikkusest madalamad ja on paremini kohanenud meie tingimustega, samas kui teised isegi ületavad kõik teised tõud tootlikkuses ja elujõulisuses.

Välimus

Suur valge siga ei ole tänapäeval peaaegu igas talus haruldane. Vaatleme selle välimust, et mitte segi ajada teistega, kuigi viimasesse on raske uskuda. Niisiis, esimene asi, mis teie silma kinni püüab, on pigem muljetavaldav siga.

Nende pea on keskmise suurusega, laia otsaesise ja keskmise pikkusega nina. Kõrvad on elastsed ja võivad püsti tõusta, külgedel olla või suunata otsaga ettepoole. Kael on lühike, väga lihaseline ja sujuvalt keha.

Õlad on lihavad ja laiad. Turja on äärmiselt sirged ja õõnsused õlapalade taga. Jalad on tugevad, lihaselised ja lõpevad väga tugeva küünega. Rind on küllalt lai ja sügav. Selja võib olla sirge ja võib-olla veidi painutatud. Samuti on see üsna lai ja selle üleminek ristil on peaaegu tundmatu.

Mis puudutab kõhtu, siis on see ka üsna mahukas ja tihe ning puudus. Rist on suur ja lihav. Kinked ümmargused, laiad ja lihavad, liiguvad õrnalt kanaliigestesse. Sigade ülikond on alati valge. Nahk on kaetud õhukese kerge harjaga. Nahk ise on pehme ja elastne, selle pinnal ei ole voldeid.

Tootlikkus

Suur valge siga on universaalne loom. Tal on varajane eelkäija. Mehed on alati palju naised. Näiteks metssiga võib ulatuda ligi 190 cm ja emise - mitte rohkem kui 170 cm. Täiskasvanud metssiga keskmine kaal on 320–350 kg ja emised 220–240 kg. Kõik emised on mitmekülgsed, keskmiselt toovad nad 10-11 põrsast, kes kaaluvad veidi üle 1 kg.

Põrsad kaaluvad väga kiiresti. Kahe kuu pärast on nende kaal umbes 19 kg ja määr 100 kg, mis saavutatakse 7 kuu jooksul. Sööda maksumus on umbes 4,5 kg 1 kg kohta. Õige nuumamisega on keskmine päevane tõus keskmiselt umbes 800 g. Lihatoodete toodang on 62% -lt 82% -le, see arv sõltub suuresti nuumamise suunast. Nende sigade liha peetakse väga kõrge kvaliteediga ja seda nimetatakse marmoriks.

Fotogalerii

Foto 1. Täiskasvanud Yorkshire'i tõugFoto 2. Väikesed valged põrsadFoto 3. Suur valge siga

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad