Sealiha: populaarsed tõud

Pekoni peetakse sigadeks, kus liha osa pärast tapmist on üle 120 kg. On väga kasulik hoida selliseid esindajaid põllumajandusettevõttes: nad söövad peaaegu kõike ja samal ajal kiiresti massist. Karmaly, eesti, Urzhumskaya, Hampshire või Pietren, mis on sigade tõug, on teie talu jaoks sobivam? Omadused ja nende sisu aspektid loevad meie ülevaadet.

Karmaly

Selle liigi esindajaid kasvatati korea taimestiku ja Vietnami klappimise teel. Tulemuseks oli päris eksootilised loomad, keda iseloomustab paks, lokkis juuksed. See funktsioon võimaldab teil hoida neid sigu peaaegu aastaringselt vabas õhus. Ainus tingimus, mida tuleks arvestada - usaldusväärne pliiats. Loomad on üsna kiire ja uudishimulik.

Tootlikud omadused

Karmaly on väga hinnatud kõige õrnama liha eest. Paljud isegi märgivad oma maitses vasikaliha omaseid märkmeid. Eriti väärtuslik on see, et liha sisaldab minimaalselt rasva. Karmalil on endiselt suur viljakuse määr. Alates kaheksa kuu vanusest on naised võimelised paarituma ja tõugu.

Nende sigade aretamine aretajale ei ole raske. Vastsündinud Karmaly kaalub kiiresti ja ühe aasta jooksul kaalub igaüks umbes sentnerit. Veel 6 kuu möödudes saavad põrsad need arvud kahekordistada.

Sisu funktsioonid

Nende tugev immuunsus väärib erilist tähelepanu. Isegi kolmekuuline põrsas, kes on kogu päeva külmas veetnud, ei kahjusta aretaja külma. Ka Karmal on resistentne igasuguste infektsioonide suhtes. Kuid vaatamata Karmali sigade heale tervisele soovitavad kogenud põllumajandustootjad kaitsta eelnõude eest. Mis puudutab söötmist, siis Karmaly kõige rohkem armastab heinamaa. Seepärast vajavad nad pärast kogu päeva karjamaade kulumist vaid kerget sööta teravilja või segasöödaga.

Korea tõug

Esitatud lihatõug on hinnatud liha ja searasva suurepärase maitse poolest, kus kolesterooli ei ole. Lisaks on kasumlikum kasvada kui tavalised sead. Korea põrsad on taimetoitlased. Suvel eelistavad nad süüa umbrohi ja maitsetaimi, puuvilju ja köögivilju ning talvel - kuiv lutsernit.

Tulemuslikkuse näitajad

Korea sigad ühe aasta jooksul võivad kaaluda kuni 200 kg. See tõug on üsna varane valmimine: kolmekuulise vanuse järgi alustavad inimesed seksuaalset jahti. Siiski ei ole soovitatav neid võtta varem kui 8 kuud. Emakas on võimeline tooma aasta jooksul kuni 30 põrsast, mida on soovitav kasvatada kuni kolme kuu vanuseks. Tapmise ajal on jäätmete määr vaid 10%.

Sisu nüansid

Korea sigad ei ole hooldamisel ja hooldamisel erksad. Aga see on väga oluline korraldada neile mugav tuba. Pigsty ehitamiseks võite kasutada telliseid või gaas silikaatplokke. Ruumis, kus nende loomade aretamine on kavandatud, tuleb ette näha ventilatsioonisüsteem.

Varane liha

See tõug ilmus kõigepealt Venemaal ja see kiideti ametlikult heaks 1993. aastal. Selle loomisel osales 13 peamiselt lihatüüpi. Kasvatajate ülesanne oli kasvatada küpsetavat looma korraliku liha saagiga. Nagu näitab arvukad ülevaated, saavutati see eesmärk täielikult.

Tootmisomadused

Varasemat lihatõugu hindavad põllumajandustootjad, sest see ületab paljude sigaliikide kasvu intensiivsuses. Juba 170 päeva vanuselt jõudsid varajase liha tõu esindajad 100 kg-ni. Meeste eluskaal on 300 kg keha pikkusega 180 cm, emise keskmine kaal on 240 kg. Ühes pesakonnas võib emakas olla kuni 11 põrsast.

Liha saagikus on see 64% piires, samas kui rasva keskmine paksus on 26 mm.

Sisu funktsioonid

Sarnaselt paljudele muudele peekoniroogudele ei erine küpsetatud liha kapriisilisuse poolest nii toiduainetes kui ka hoolduses. Kuid selleks, et loomad saaksid oma produktiivseid omadusi nautida, on vaja pakkuda neile kvaliteetset toitu, puhast ruumi ja värsket vett.

Pietrain

Neid sigu kasvatati 20. sajandi alguses Belgia aretajate poolt. Berkshire ja White suured tõud osalesid nende omandamisel. Pietrainil on lai silindriline keha ja iseloomulikud hallid laigud. Aretamisel hinnatakse seda tõugu liha hea saagikuse eest - Pietrainil on üsna hästi arenenud seljatükk ja ka lihav sink.

Tootlikud omadused

Täiskasvanud inimese kaal võib ulatuda 260 kg-ni, samal ajal kui keskmine päevane kaalutõus on 0,5 kg. 210 päeva jooksul võib noorte varude eluskaal ulatuda 90 kg-ni. Eelistustest, mis on Pietreni poolest soodsad, tuleks seostada kõrge lihatoodangu määraga - umbes 70%. Lisaks ei ole need sigad eelsoodumuseks ülekaalulisusele.

Sisu funktsioonid

Enne Pietrain põrsaste kasvatamise otsustamist on vaja luua neile optimaalsed elutingimused. Kuna neil on madal rasvasus, tunnevad loomad ebamugavalt temperatuuril alla 16 ° C. Madalamad temperatuurid on kahjulikud väikelastele ja 30 ° C juures võivad nad kannatada kuumarabanduse all.

Pietrain tõu esindajate toitumine peaks olema rikas valgusisaldusega. Seda võivad esindada köögijäätmed, piimatooted ning liha- või kalatoodete jäägid. Pietrain ei suuda saada piisavalt kaalu, kui teda toidetakse suure hulga teraviljadega. Lisateavet tõu kohta leiate videost (Ruslan Skiba).

Hampshire

Nad on populaarsed põllumajandustootjate seas, mis on üks parimaid peekonite suundumusi. See tõug ilmus Ameerikas 1825. aastal ja seda on lihtne ära tunda. Selle esindajad on eristatavad laia valged ribad õlgade piirkonnas, mis liigub esijalgade suunas. Neile on iseloomulik ka tugev seljaosa, pikliku tüübi pagasiruum, võimas jalad, väikesed püstised kõrvad.

Tootlikud omadused

Hampshire'i tõug on hinnatud suurepärase liha kvaliteedi poolest, kus on õhukesi rasvakihte. Emise kaal võib ulatuda 240 kg ja metssiga kuni 310 kg. Sellel tõul on keskmine viljakus. Allapanu, kui kasvatatakse reeglina mitte rohkem kui 8 siga. Siiski, tagades samal ajal kvaliteetse nuumamise päevas, võib looma kaalutõus olla 900 grammi.

Urzhumskie

Urzhumi tõugu tõug ilmus 1965. aastal. Selle eeliste hulgas tuleb esile tõsta varajast küpsust ning tugevat põhiseadust ja tugevat selgroogu. Nende piklik kuju, kõht on mahukas, pea on üsna raske ja jalad on suured.

Tootlikud omadused

Metsa keskmine kaal on 320 kg ja emised 250 kg. Lisaks eelkäimisele tasub tõu eeliseid märkida liha kõrge kvaliteet, mis sobib ideaalselt peekoni tootmiseks. Kuus kuud vanused lapsed võivad kaaluda 100 kg, kuid lihatoiduga.

Eesti peekon

Nagu nimest selgub, arenes see Eestis 1961. aastal, kui ta läbis Saksa ja Soome tõu Taani Landrace'i osalusel. Samal ajal mõjutas viimane suurimat mõju Eesti peekonivarsi omandiõiguse kujundamisele.

Tootlikud omadused

Aretus Eesti tõug on väga tulus, sest tal on suurepärased tootlikkuse näitajad. Täiskasvanud saavad kaaluga 320 kg. Emakas korraga võib toota umbes 12 siga. Looma keskmine päevane kasu ulatub 750 grammini. Rümba kuni 60% liha.

Fotogalerii

Foto 1. Tüdruk, kelle lemmikloom karjatatakseFoto 2. Eesti tõugu sigaFoto 3. Põrsaste tõug Karmal

Millist neist veiselihatest sooviksite oma talus hoida?

Küsitlus
  • Hampshire
  • Pietrain
  • Karmal
  • Korea või vietnami keel
  • Teine võimalus
Laadimine ...

Video "Korea sigad põrsastega"

Autor Kostyantyn Dyakiv jagas oma videot, mis esitab ühe päeva oma lemmikloomade elus.

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad