Mustade sigade tõud

Pin
Send
Share
Send
Send


Seakarjade mitmekesisuse hulgas on must siga eriti huvitav. Selle rühma loomad sobivad suurte kariloomakomplekside jaoks ja kodus kasvatamiseks. Neid eristatakse kõigepealt naha värvi järgi, mis sõltuvalt sordist võib varjundites varieeruda. Kuid selle tõuliini põrsaste peamine eelis on tagasihoidlik sisu ja peaaegu täielik kõikehõlmav. Siiski on igal liikil oma unikaalsed omadused. Selle kohta ja rääkige artiklis.

Rühma üldised omadused

Mustad sigad, nagu ka nende säravad sugulased, jagunevad kolme liiki - liha, rasvane ja liha-rasvane.

Lihatüübi peamine omadus on rasvavarude aeglane ladestumine hästi arenenud lihaskonna taustal. Selliseid sigu kasvatatakse tavaliselt just selleks, et saada kõrge kvaliteediga ja lahja liha. Väliste märkide hulgas võib eristada massiivset tagumist sinki, mis ületab eesmist.

Rasvase tüübi loomad kogunevad vastupidi kiiresti rasvakihti. Selliseid sigu nimetatakse sageli peekoniks. Neil on keha esiosa tunduvalt suurem kui seljaosa.

Liha-rasv või universaalne tüüp - liha ja rasva optimaalne kombinatsioon. Samal ajal on kõigi saadud toodete maitse kõrge. Loomade keha suurus on proportsionaalne.

Kõnealuse rühma on palju kaljuliike, kuid on mõningaid, mida vääriliselt peetakse silmapaistvateks. Me räägime sellest allpool.

Naljakas ja miniatuurne

Üks populaarsemaid tõugusid on täna Vietnami viskoossed mustad sigad. Esialgu tajusid põllumajandustootjad seda rida eksootilistena - täiskasvanute miniatuursed suurused ja ebatavaline välimus ei võimaldanud seda pidada rasva ja liha allikaks. Nüüd on olukord dramaatiliselt muutunud - sigade eelkondlikkus ja tagasihoidlikkus aitasid kaasa kasvatajate huvi kasvule üle kogu maailma.

Tõug kasvatati Vietnamis 20. sajandi lõpus. Kuid liini hõimude töö ei lõpe täna. Kõige aktiivsemalt osalevad valikud Kanadas ja Ungaris.

Vietnami viskoossed sigad said oma nime keha eriliseks struktuuriks - suur, ümar kõht on sõna otseses mõttes maapinnale. Pea on ülejäänud kehaga võrreldes väike, kael on lühike ja väga paks. Väga õhukeste ja lühikeste jalgade tõttu tundub loom tõesti naljakas.

Täiskasvanud inimese kaal on 50-150 kg. Tõug kuulub liha-rasvase tüübi alla. Liha on madal kolesterooli.

Tõu peamised eelised on eelkultuur, kõrge viljakus ja tagasihoidlikkus. Meeste seksuaalne küpsus esineb 6 kuu vanustel naistel - 4-ndatel. Ühes poegades võib see olla 9 kuni 20 põrsast. Selle tõu emiste rasedus kestab umbes 115 päeva.

Lisateavet leiate artiklist "Vietnami sead ja sead."

Hiiglane koos inglise juured

Suur must sigade tõug on üks populaarsemaid ridu maailmas. Selle aluseks on veel kolm tõugu - Napoli, Inglise Long-eared ja Hiina. Seda joont kasvatatakse sageli puhtal kujul. Kuid seda ei kasutata harva uute tõugude aretamiseks.

Sellistel sigadel on proportsionaalne keha suurus. Seljaosa on tasane, kergelt piklik. Pea on keskmise suurusega ja seguneb sujuvalt lühikeseks, võimsaks kaelaks. Rind on hästi arenenud, omab veidi tünnikujulist vormi. Jalad on tugevad, tugevad, suhteliselt kõrged. Loomade värvus on kivisüsi, juuksed on piklikud, paksud.

Täiskasvanud mees võib kaaluda kuni 400 kg, emane - 200-300 kg. See on unikaalne näide universaalsest tüübist - üksikisiku liha toodang on umbes 52%, rasv - vähemalt 41%. Selle tõu sealiha on kõrgelt hinnatud.

Suure musta tõu emised on väga head emad. Järglastel on peamiselt 10-12 last. Põrsad kaaluvad kiiresti. Õige sisu korral on pooleaastase sea kaal 100 kg.

Tõuliini peamine puudus on kalduvus rasvumisele. Selle vältimiseks peate vähendama kõrge süsivesinike sööda kogust ja varustama avara linnu, et loom saaks vabalt sõita.

Berkshire'i liha hiiglane

Berkshire'i tõug on liha-rasvane tüüp. Liini peamine omadus on eellasus. 6 kuu pärast kaalub siga juba umbes 95 kg. Kui aretaja põhieesmärk on saada kvaliteetset liha, on loomade tapmine soovitatav, kui selle mass on 115 kg.

Hiina, Napoli ja Hiina aretusloomad osalesid Berkshis siga tõu loomisel, välja arvatud Inglismaa Berkshire'i maakonna isikud. Ja igalt osalejalt võeti parimad omadused.

Täiskasvanutel on tugev kehaehitus, lühikese kaela ja suhteliselt väikese peaga. Kõrvad on väikesed, enamasti püstised. Rind on sügav, taga on lame, lai. Tõu eristav tunnus on hästi arenenud sinkide ja punnide pool. Naha värvus - must, on paks kate.

Täiskasvanud metssea kaal on vahemikus 215-255 kg, mumps - kuni 255 kg. Tapmise kvaliteet on vähemalt 81%. Liha maitseomadused on väga kõrged.

Berkshire'i tõu puuduste hulgas võib tuvastada viljatust. Ühes pesakonnas 4-8 mustast sigast.

Kemerovo must ja valge

Must-valge siga on paljude tõugude, sealhulgas Berkshire'i ületamise tulemus. See on järjekordne särava liha tüübi esindaja. Teiseks liiniks on Kemerovo, mis on seotud kasvukohaga.

Siga keha on piklik. Pea on keha suurusega proportsionaalne, kael on lühike, paks. Tagakülg on lai, suhteliselt torso. Nahavärv - must, väljendunud valged värvid.

Nahkade pigmenteeritud aladel olev karv on must, piklik. Otsas, sabas ja jalgades on valged laigud. Rida keskendub Siberi kliima tingimustes kasvamisele.

Kana kaal ulatub 350 kg-ni, mumps oluliselt vähem - kuni 250 kg. Liha ja rasva toodang - umbes 83%.

Tõugude peamised eelised - eelväärtus ja viljakus. Põrsad kaaluvad 740 g päevas ja 7 kuu vanuselt on nende kehakaal 100 kg. Ühes pesakonnas 10-12 põrsast.

Munnisigad - mitte ainult ilusad, vaid ka kasumlikud

Teine liik, mis on kodumaiste põllumajandustootjate seas väga populaarne, on must-valged sead. Erinevalt ülalmainitud tõust on see joon rasvane.

Must-valgel joonel on neli alamliiki - Mirgorod, Pyetren, Põhja-Kaukaasia ja Valgevene. Ühendav tegur ei ole mitte ainult värv, vaid ka iseloomulikud välised märgid.

Mustade ja rüüstatud tõugude eripära:

  • looma keha on tugev, kõik osad on üksteisega proportsionaalsed;
  • harjajoon on õhuke, kuid võimas, sirge;
  • rinna sügavus on erinev;
  • hästi arenenud jalgade liigesed;
  • pea ei ole lai, üleminek peast kaelale ja kehale on peaaegu tundmatu;
  • kõrvad pikad, püstised;
  • ristil on ümar kuju;
  • villa paksus sõltub aastaajast - talvel on aluskarv;
  • mustad ja valged värvid on üksteisega kontrastsed.

Mustvalged sigad erinevad teistest valge värvi liikidest, millel on väikesed mustad täpid.

Kaaluke - 230 kuni 350 kg, naised - kuni 250. Tapmise saagikus - vahemikus 65–70%.

Tõu peamised eelised on varane küpsus ja viljakus. Väiksed põrsad on tõelised boonused iga päev 750 grammi suurendamiseks, seega saavutatakse 185-päevase elu jooksul 100 kg kehakaal. Järglaste elulemus on üle 90%. Ühes järglas keskmiselt 11-12 vasikat.

Must-valged emised on väga head emad, nii et kasvataja ei pea veetma aega ja energiat järglaste eest hoolitsemiseks.

Igal alamliikul on oma unikaalsed omadused ja omadused. Näiteks peetakse Mirgorodi looduse sigade rasva standardiks - see on õrn, maitsev ja ilma ebameeldiva aroomita. Täielik kirjeldus artiklis "Migorodi tõugu sigad".

Pietreni mustanahalised sigad ei ole altid rasvumisele, mistõttu kasutatakse selle liini karju aretamiseks. Lugege neid artiklist "Siga tõugude iseloomustus".

Rääkides Põhja-Kaukaasia mustvalgest sigast, ei ole võimalik seda alamliigi ebaõigsust välja tuua. Naised valmistuvad 8–9 kuu vanuseks aretamiseks.

Valgevene alamliikidel on sageli X-kujulised jalad. Sel põhjusel on tõug kasvatajate hulgas üha vähem populaarne. Kõik üksikasjad leiate artiklist "Valgevene tõugu tõud".

Mustvalge joone puuduste hulgas on võimalik välja tuua liha kõrgeimad kvaliteedinäitajad. Liha muutub rasvaks. Praegu töötavad aretajad jätkuvalt selle loodusliku liha kvaliteedi parandamiseks.

Selles artiklis loetletud tõud, mis kuuluvad mustade sigade rühma, on suurepärased tõuaretuseks kõigis Venemaa piirkondades. Kuna räägime ühest tõugu rühmast, võime öelda, et kinnipidamise ja toitumise tingimused ei ole eriti erinevad.

Kui olete artiklis leidnud kasulikku teavet, klõpsake sellel.

Kirjutage kommentaaridesse, mis on mustade sigade rühmast kõige huvitavamad.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad