Seakasvatusettevõtted ja kompleksid

Isegi talus saab ehitada väikese sigade kasvatamise kompleksi, mis sisaldab 50 või rohkem siga. Nõuetekohase korraldusega võib põrsaste toitmine aastaringselt olla kasumlik pereettevõte. Sõltuvalt sealihatööstuse suunast tekitab põllumajandusettevõte igal aastal 25-30% investeeritud fondidest saadavast tulust, pakkudes oma pereliikmetele stabiilset tööd, kvaliteetset sealiha ja suurt kasumit.

Tulus äri eraettevõtjatele

Rohkem kui 80% maaelanikest tegeleb amatöörsigade kasvatamisega, kasvades 1–3 põrsast, et toota kvaliteetset liha, mida kasutatakse isiklikuks tarbimiseks. See on kodus mugav, kuid ei kata sööda ostmise ja sigade eest hoolitsemise kulusid.

Sigade kasvatamise kulude kompenseerimiseks on vaja suurendada sigade arvu, kellest osa müüakse turul või hulgi- ja jaemüügivõrgus, tuues omaniku elus raha.

Juba kümne või enama siga hooldamisega muutub selline miniseafarm kasumlikuks ja sealiha varustus 50 peade jaoks muudab teie perefarmiks täieõiguslikuks tootmisettevõtteks.

Täna räägime, kuidas ehitada sigadele minikoda, võttes arvesse nõudeid, ning korraldada korralikult oma produktiivset tööd.

Võimalike kulude eelnev arvutus

Kui otsustate professionaalselt tegeleda seakasvatusega, peate alustama äriplaani koostamisega. Seda tuleks põhjalikult arvesse võtta kõikide aretussigade jaoks vajalike rahaliste kulude puhul.

50 siga hooldamiseks mõeldud seakasvatuse ehitamise eeldatavad kulud:

  • Dokumentide jaoks 25 000 rubla;
  • sigade ehitamine 380 tuhat rubla;
  • vajaliku varustuse ostmine 100 000 rubla;
  • hoone ehitamine teravilja jaoks 300 000 rubla;
  • õlgede ja heina varustus 150 000 rubla;
  • varustus heitis 45 tuhat rubla;
  • garaaž 80 tuhat rubla;
  • 50 siga ostmine (keskmiselt 3,5 tuhat rubla inimese kohta) - 175 tuhat rubla;
  • sööda ost (800 kg inimese kohta) - 300 tuhat rubla;
  • koha üürimine turul - 15-20 tuhat rubla;
  • palka sealiha turustajale - 15-20 tuhat rubla;
  • maksed kommunaalteenuste eest (12 kuud) - 300 tuhat rubla.

Kogukulud moodustavad umbes 1895 tuhat rubla.

Kulud võivad piirkonniti oluliselt erineda, samuti seoses olemasolevate ruumide ja enda poolt kokku pandud seadmete kasutamisega.

Sõltuvalt sellest, millist tüüpi põrsad kavatsete seakasvatusettevõttes kasutada, peate ostma spetsiaalseid seadmeid, samuti seadmeid sigade söötmiseks ja ruumide puhastamiseks.

Esialgses etapis tuleb nuumepõrsad, mida ka osta peate, vaatama hoolikalt läbi kõik turul olemas olevad pakkumised ja valima tõugude loomad, mis sobivad kõige paremini teie hinna ja tulemuslikkuse omadustega.

Seakasvatusala õige koht ja suurus

Seakasvatusmaja ehitus algab kindla koha valimisega, mis peaks asuma vähemalt 15 m kaugusel ruumidest. See aitab kaitsta teid ja teie lähedasi sigade jäätmetest tulenevate ebameeldivate lõhnade eest.

Kariloomastandardid nõuavad, et sigadel oleks iga nuumsigade puhul vähemalt 2,5 ruutmeetrit. m tööala.

Raha säästmiseks ja kasumlikkuse suurendamiseks on vaja ette näha võimalus saada põrsad oma emistest, millest igaüks vajab vähemalt 4,5-5 ruutmeetrit. m ruut. Metssigade tootja jaoks piisab 3,5-tollise pliiatsiga. m

Tuleks ette näha, et sigadel oleksid sektsioonide vahele jäävad kasulikud ruumid, vestibüülid ja kõnniteed, mille kaudu peaks sigade sööda- ja jäätmekäitluskärud vabalt läbima.

50 eesmärgi jaoks on kõige praktilisem 250 ruutmeetri suuruse põranda ehitamine. m, mis peab olema varustatud sanitaar- ja hügieeninõuete nõuetega. Loe lähemalt artiklist "Sigade ehitus".

Seadme varustamine vajaliku varustusega

Kindlasti arvestage äriplaanis vajadust osta seadmeid seakasvatusettevõtetele, millest osa saab teha käsitsi.

Tehases saab paigaldada tööstusmasinaid, mis lihtsustavad ruumi nuumamise ja puhastamise protsessi või jagavad sealiha mitmeks pliiatsiks puidu, terase tugevdamise või tellistest.

Sigade käsitsi valmistatud tööpingid ja pliiatsid erinevad tööstuslikest omadustest vaid väliselt, kuid need on palju odavamad.

Kõige parem on paigaldada sigade automaatne söötmis- või koristusliin. See vabastab teid raskest tööjõust, kuid see ei ole alati majanduslikust seisukohast soovitatav.

Esialgses etapis saab põllumajandusettevõtte küvendeid ja sülesid valmistada vanametalli materjalidest käsitsi valmistatud materjalidest ning palgatöötajaid saab kasutada sigade söötmiseks ja ruumide puhastamiseks.

Tõugude valik ja veterinaarabi

Sigade ostmine peaks toimuma alles pärast seda, kui olete lõpetanud seakasvatuse ehitamise oma kätega või spetsialistide abiga ning omandanud ka seakasvatuseks vajaliku sööda ja vajaliku varustuse.

Kõige parem on sama tõu sigade kasvatamine. Sellised loomad paarituvad hästi ja toodavad viljakaid järglasi ning igal põrsal on tugev immuunsus, suurepärane isu ja kiiresti kaalus.

Osta põrsad aretusettevõttes, kus teile pakutakse konkreetse tõu sigu. Sigadel on juba esialgne vaktsineerimine ja hea resistentsus erinevate infektsioonide suhtes.

Tulevased karid tuleks osta naissoost eraldi. See kõrvaldab võimaluse tihedalt põimuda sigu ja nõrgenenud järglaste sündi.

Kasutage veterinaararsti teenuseid, kes vaktsineerivad teie sigade karja õigeaegselt ja kastreerivad sööda.

Küpsenud metssiga lihastes koguneb aktiivselt väga mürgise skatooli ebameeldiv lõhn, mis muudab liha inimtoiduks praktiliselt sobimatuks.

Loe lähemalt artiklist "Sigade kastreerimine".

Järgige hügieenistandardeid

Veterinaaria-eeskirjade järgimine on nuumamise ja aretussigade protsessi oluline osa. Tervete või juba valmis rümpade tarnimiseks jaotusvõrku on vaja nende toodete ohutust tõendavaid dokumente.

Kui põrsaste nuumamise ajal saate oma riskil ja riskil loobuda vaktsineerimisest, siis peate vaktsineerima sigu loomakasvatusettevõttes.

Jälgige pidevalt ruumide puhtust, mis sisaldab sigu, ja võtke jäätmed välja väljaspool siga.

Söötade söötmisel ja söötmisel ei tohiks sigade jääke koguda. Nad meelitavad ligi putukaid, looduslikke tuvi ja väikseid närilisi, mis on ohtlike nakkushaiguste kandjad.

Väga oluline on vältida fekaalide sattumist söötjatesse ja jootjatesse. Sigade jäätmetes võib leida munajuha munad ja vastsed ning loomad võivad olla nakatunud saastunud sööda söömisega.

Loe lähemalt artiklist "Seaduste pidamise eeskirjad ja eeskirjad".

Järgige dieeti ja dieeti

Sigade söötmiseks liha jaoks ei ole väga raske. Piisab, kui jälgida sigade dieedirežiimi, soovitatavaid söötmisnorme ja toite kõrge kalorsusega toiduainetest.

Kõige parem on alustada nuumsigadega kauplemisvõrgus ostetud sööta või oma majanduses, et luua kombineeritud söödasegude tootmine, mis on rikastatud vitamiinide ja mikroelementidega.

Sigadel on soovitatav anda kuivsöötade kombinatsioone või valmistada eelnevalt jahvatatud teravilja segudest aurutatud pudruleid.

Põrsaste nuumamisel saate kasutada kõiki toores köögivilju ja juurvilju, samuti keedetud kartuleid, mis aitab kaasa rasva kiirele akumulatsioonile, parandab sealiha maitseomadusi. Suurepärane kaalutõus siga võimaldab kasutada eelsegusid, toidulisandeid ja pärmi sööta.

Koguda vilja ja kombineeritud sööta lahtiselt saagikoristuse ajal, kui hinnad on madalaimad. See võimaldab säästa raha ja suurendada talu kasumlikkust.

Eriline hooldus imetavatele põrsastele

Rasedate emiste ja imikute puhul on vaja erilist hoolt. Piimakarja nurkades peate hoidma temperatuuri 30-33 kraadi, mille jaoks on kõige parem kasutada punast lampi.

Sead peavad söödale lisama täispiima aseainet või sööta, samuti valmistama teraviljadest poolvedelat teravilja jahu. Juba juba 1-1,5 kuu vanustel võõrutatakse sigu emalt ja viiakse järk-järgult täiskasvanu söödale.

Põrsaste kasvatamise perioodil (1,5–3 kuud) peate olema väga ettevaatlik ja mitte süüa üle keedetud kartulitega. Süsivesikute ülejäägi tõttu võivad noored sead olla rasvunud, mis mõjutab nende tervist ja järgneva kaalutõusu kiirust.

Tapmiseelsel perioodil võib piiramatul hulgal söödaks lisada sigadele keedetud kartuleid. See suurendab rasva paksust ja pehmust.

Põrsaste söötmine peaks alguses toimuma vähemalt 7 korda päevas ja tööstusliku kaalu saavutamiseks (6-7 kuud) tuleks söötade arvu vähendada söötjate ja jootjate täitmisega päevas kolmeks päevas.

Loe lähemalt artiklist "Väikeste sigade sisu".

Sealiha pädev tapmine ja müük

Juba 6-7 kuu vanused kaalud kaaluvad 100-120 kg (sõltuvalt tõust) ja neid saab saata tapmiseks. Kvaliteetse sealiha ja rasva toodang on igast rümnest umbes 85-95 kg.

Mõned seakasvatajad eelistavad sigade annetamist suurtele lihatöötlemisettevõtetele, makstes eluskaalu eest, mis on mugav, kuid mitte väga tulus, sest sealiha hulgihind on palju madalam kui turuhind.

Kõige parem on sigade tagahoovis varustada spetsiaalne ala, mis on kohandatud sigade tapmiseks ja lõikamiseks. Seda protsessi saab läbi viia iseseisvalt või palgata professionaalne seakasvataja. Ta vastutab liha ja rasva saamise eest, mis on lõigatud vastavalt standardklassifikatsioonile ja millel on esinduslik välimus klientide tähelepanu äratamiseks.

Talus saate korraldada väikese suitsu- või vorstipoodi. See laiendab müüdavate toodete valikut ja suurendab oluliselt selle väärtust.

Tapetud põrsaste terved rümbad saab lahtiselt üle anda supermarketitele ja väikestele kauplustele ning riietatud on hästi müüdud osades nii seakasvatusettevõttest kui ka kollektiivsetest taluturgudest.

Kaaluge kindlasti sealiha laboratoorse uurimise kulusid, maksude maksmist, samuti kauplemiskoha rentimist ja müüja palka.

Reeglina on pädeva äritegevusega lähenemine seakasvatusfarmide kasumlikkusele 20-30% ning te võite loota, et 6–8 aasta jooksul on ehitamisse tehtud investeering täielikult tagasi.

Pange klass, kui artikkel on teile huvitav ja kasulik.

Kirjutage kommentaarid kasvavate sigade perefirma ajaloo kohta.

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad