Kõik seakasvatusest

Pin
Send
Share
Send
Send


Sigade kodustamine algas juba ammusest ajast ja hübriidimine seakasvatuses tegi selle loomakasvatuse haru kõige levinumaks kogu maailmas. Nüüd kasvatatakse sigu Euroopas, Põhja- ja Lõuna-Ameerikas, Hiinas, Indias, Vietnamis, Austraalias, Uus-Meremaal ja Etioopias. Lihtsad korpuse- ja toitmistingimused võimaldavad tõsta põrsaid suurte kuludeta, teenides head kasumit. Paljud riigid lahendavad tõhusalt nende loomadega toiduprobleeme.

Sigade arengu ajaloost

Iidsetest aegadest alates algas mitmesuguste sigade liigitamine. Umbes 6000 aastat tagasi meelitasid need loomad põllumajanduslikku tööd. Sead pannakse seemnete seemnetesse.

Nendel põhjustel olid sigad ise tagasihoidlikud ja sealiha toiduna algselt peaaegu kunagi tarbimata. Näiteks iidses Egiptuses sõid sealiha ainult vaeseimad inimesed ja sealiha karjad ei olnud isegi templite sees lubatud.

Euroopa seakasvatuse ajalugu on arenenud erinevalt. Kreeklased ja roomlased pöörasid suurt tähelepanu sigade kasvatamisele ja kasvatamisele, sest nende liha hinnati eriti kõrgkoolide seas.

Sigu hoiti suurtes karjades, mis karjatati avatud aladel. Ööseks viidi karjasse karpidesse, mis kaitsevad loomi röövloomade ja ebasoodsate keskkonnatingimuste eest.

Lõuna-eurooplased hindasid sealiha ja metsades karjatatud põrsad. Aja jooksul tekkis nende loomade hoidmise meetodiga keskkonnaprobleemid, mistõttu langes see loomakasvatuse haru järk-järgult.

Kuid tootmise arendamine ümber suuremate linnade XVII sajandil hakkas ilmuma esimesed märgid tööstusliku seakasvatuse. Khryushek hakkas kasvama ja aretama naabruses asuvates talumajapidamistes. Samal ajal söödeti toidust toidujäätmeid köögist ja aiast, vähendades kvaliteetse sealiha hankimise kulusid. Talupoegade arvutus oli täielikult põhjendatud.

Tööstuslik sealiha tootmine

18. – 19. Sajandil muutusid tööstuse tohutute kasvumäärade tõttu põllumajandusloomade taotlused. Vaja oli suurte seakasvatusmajandite korraldamist. Aja peamine nõue oli paljude sigade säilitamine piiratud territooriumidel.

Otsides tõuaretusmeetodeid, püüdis inimene empiiriliselt pikka aega parandada loomade kvaliteeti, et suurendada seakasvatuse tõhusust. Suurim edu saavutati XVIII sajandil Inglismaa kasvatajatele. Esialgu kasvatati suur valge siga, mis sai paljude kaasaegsete Euroopa tõugude aluseks. Taani siga ületamise tulemus on väga produktiivne Landrace'i tõug.

Sellest ajast alates on seakasvatuse arengu ajalugu omandanud uusi kvalitatiivseid omadusi. Seal olid nn südamikud. Need on spetsiaalsed aretuskeskused, kus peeti loomade aretussüdamikku, kus nad aretasid sigade ja hübriidide puhtatõulisi jooni. Inimesed proovisid ja õppisid lühikese aja jooksul ning madalaima hinnaga parima liha, searasva, sealiha ja nahaga. Siis hakkas zootehnik mängima seakasvatusettevõttes olulist rolli ning tõhustati tööd nakkushaiguste ennetamiseks.

Kuidas sigade tööstus Vene impeeriumis

Esmakordselt tutvustati Venemaale 1829. aastal Peterburi näitusel sealihatoodete tooteid. Järgneva kolmekümne aasta jooksul toimus Venemaa provintsi eri linnades üle saja sellise ürituse. Sellised näitused on muutunud tõukejõuks, mis määrab seakasvatuse suunda Venemaal.

Euroopa päritolu sigad ja hiina tõug levisid esialgu läbi Venemaa „karjalaevatehaste” läbi Arkhangelski provintsi, kus nad kasvatati 19. sajandi algusest. Mõned põllumajandusettevõtted kasutati paljundajana, kelle ainus ülesanne oli sigade hankimine. Ja see tähendab, et seemendustöökojad, rasedad emised, poegimis- ja paranduskarjad on juba loodud.

Aastatel 1848–1850 parandasid isegi talupojad sigade kvaliteediomadusi aktiivselt kodumajapidamistes amatööritasandil.

Tõsine negatiivne tegur, mis takistab sigade kasvatamist Venemaal, oli nakkushaigused, mis tõid kaasa suured kariloomade kadud. Paljudes loomakasvatusettevõtetes moodustasid nad 20% loomade koguarvust.

Edukate aretus- ja kasvatussigade territooriumid

Kõige arenenumad seakasvatusmajandid olid Kharkiv, Poltava, Kherson ja Tauride piirkonnad, mis olid seejärel tsaari-Venemaa osa. Seda hõlbustas kerge kliima, suurepärane piirkonna söödakultuur. Kohalike emiste abil loodi palju sigaliike, kes on tänaseks säilinud oma populaarsuse.

Odessa 1828. aastal asutatud põllumajandusühiskonnal oli seakasvatusele positiivne roll. Tema abiga avaldati sigade teaduslik ja praktiline töö. Nad toetusid paljudele suurtele taludele, korraldades nende tegevust. Kasvavate sigade probleemi zootehniline aspekt on muutunud eriti oluliseks, tänu millele on lahendatud paljude sigade haiguste ennetamine.

Venemaal on sealiha tööstuslik tootmine alates 19. sajandi keskpaigast muutunud tohutuks. Taludes, sisemise valjuhääldi abil, toimus suletud sigade kasvatamise ja kasvatamise tsükkel.

Tänapäeval kuulub Venemaa Föderatsiooni juhtimine sigade kasvatamisse Belgorodi piirkonda, mis on 26% kogu riigi kogu toodangu mahust. Edasi, suure varuga järgneb Krasnodari territoorium, Tatarstani Vabariik, Lipetski piirkond.

Tööstuse areng maailmas

Seakasvatust iseloomustab kõrge kasumlikkus. Sead ei vaja spetsiaalset dieeti, kinnipidamistingimusi. Nad kasvavad kiiresti, paljunevad hästi ja rümba toodang pärast tapmist on 70–85% kogu looma kehakaalust.

Kogu maailmas on sealiha umbes 40% kõikide eri päritoluga toodete toodangust. Kõige levinum omandatud liha ja peekoni suund.

Tihedamalt kontsentreeritud seakasvatusmajandid asuvad tihedalt asustatud piirkondade seas, kus on hea söödakultuur. Eriti eelistatud on arenenud köögiviljatootmisega piirkonnad.

Maailma sigade populatsioon on umbes miljard. Samas asub seakasvatuse keskus Hiinas, mis on oma territooriumile koondunud umbes poole planeedi sigadest. Maailma juhtivad sealihatootjad on USA, Brasiilia, Vietnam, India ja Euroopa riigid, kus juhid on Saksamaa, Prantsusmaa, Poola, Hispaania. Sealihatööstus ei ole islamiriikides ega kõrbetes arenenud usuliste ja geograafiliste põhjuste tõttu.

Kas on kasulik hoida sigu kodumajapidamises

Maamajapidamistes on köögiviljaaed, viljapuuaed, põllumajandusloomad ja kodulinnud. See võimaldab lahendada konkreetse perekonna toiduprobleemi, andes inimesele „oma” liha, searasva, mune, köögivilju ja puuvilju.

Ühe või kahe siga säilitamine on tavalise talupoegade perekonna jaoks täielikult põhjendatud. Kasvatus- või aretussigade maksumuse arvutamine on üsna lihtne, sest loomade toitumisvajadusi on võimalik eelnevalt kindlaks määrata ja luua nende hooldamiseks optimaalsed tingimused.

Kasvavate sigade kasuks võivad viidata järgmised tegurid: t

  • loomade kõrge tootlikkus, andes kuni 85% toodangust eluskaalust;
  • emiste hea viljakus, mille tulemuseks võib olla kuni 14 põrsast korraga;
  • kuni 30% söötade söötmise assimileerimisest;
  • kiire kaalutõus põrsaste poolt 7-8 kuu jooksul.

Sellised tegurid nagu tõu valik ja eluaseme optimaalsed tingimused suurendavad tõenäosust, et tütarettevõttes kasvavate sigade kasulikkus on positiivne.

Optimaalsed tingimused sigade eramajapidamises hoidmiseks

Sigade kasvatamine algajatele on kombinatsioon mõnest teadmisest, mis aitab edukalt kasvatada sigu oma majapidamise territooriumil. Põrsad tuleks osta varakevadel, sest soojades tingimustes kasvavad nad intensiivsemalt. Värskete roheliste, juurviljade rohkus aias aitab saada palju noori. Eriti suureneb sööda alus sügisel pärast saagikoristust. See aitab oluliselt lahendada toitumisprobleeme.

Sigade söötmiseks on soovitav valmistada segu teraviljapõhjal, lisades toidujäätmeid, kala, lihajäätmeid. Sellise toidu andmine sigadele on võimalik alles pärast selle täielikku jahutamist. Täiskasvanu vajab päevas umbes kahte söödasegusid. Lisaks on vaja toidule lisada raua, vase ja soola sisaldavaid keemilisi elemente.

Põrsastele on kasulikud rohelised taimed nagu nõges, lutsern, shchiritsy, ristik. On soovitav tagada sealiha ja kondijahu olemasolu.

Lugege artiklit „Mis söövad sigu”, et olla teadlik sigade tasakaalustatud söötmise korraldamisest.

Seega on tütarettevõttes kasvavate sigade kasumlikkuse suurendamise viisid tasakaalustatud toitumine ja optimaalsed elamistingimused.

Tribal seakasvatus

Kaasaegne geneetika sealihasektoris pakub sealihatoodete konkurentsivõimelist tootmist. Hübriidikasvanud loomad suurendavad iga sigade kompleksi tootlikkust, kasumlikkust. Kasvavad puhtad liinid, mis on seotud põllumajandusettevõtte tuumaga.

Nad asuvad peamistest maanteedest ja muudest seakasvatusettevõtetest eemal. Ettevõtte territooriumil järgitakse rangelt sanitaar-hügieeninõudeid ja karantiinimeetmeid. Õige taseme tuum on tihedalt seotud rahvusvaheliste geneetiliste ettevõtetega, mis annavad selged juhised talu tõhusaks toimimiseks.

Nucleus talu töötab aretuskarjade spermaga. Pärast sündi tuvastatakse kõik põrsad Pirke indeksi arvutamise abil, mis võimaldab määrata keha pikkuse ja jalgade suhet. Skaneerimise, kaalumise täpsus võimaldab teil määrata sigade tõu puhtuse.

Seega on tõuloomade omandamine tuumakasvandustes eduka seakasvatuse võti.

Emalahuse seadmed

Nagu eespool öeldud, töötab paljundusettevõte (emalahus) edukas seakasvatusettevõttes. See sisaldab seemendamise, ootamise, poegimise, sigade parandamise töökoda. Loomade ohutust tagab seakasvatuseks ettenähtud spetsiaalne varustus. Sööt laaditakse ladustamiskastidesse ja automaatne jaotussüsteem jaotab selle seakasutajatele. Varustatakse pigsty joomisnippidest sõnniku eemaldamise süsteemidele, mis on toodetud kõige kaasaegsemate tehnoloogiate abil.

Seakasvatusettevõte tagab põrsaste pideva sünnituse. Samal ajal võib selle ülesanne olla ainult noorte paljundamine või sigade aretamise täielik tsükkel.

Traditsiooniliselt määrab seakasvatusmasina efektiivsus ühe emise aastasest põrsaste arvust. Kõik üksikasjad artiklis "Sigade aretamise ja kasvatamise kohta".

Kas olete huvitatud sigade kasvatamise küsimustest? Kui sulle see artikkel meeldis, saatke meeldivaks.

Jäta oma kommentaarid. Jagage huvitavat teavet sotsiaalsete võrgustike kohta.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad