Mirgorodi tõugu sigad

Ukraina Mirgorodi tõugu tõug on populaarne mitte ainult kodumaal, vaid ka Valgevenes, Venemaa lõunaosas. Üle 70 aasta on loomad hinnatud rasva suurepärase kvaliteedi ja intensiivse ladestumise jaoks. Põrsaid kasvatavad rõõmuga eratootjad ja suuremad põllumajandusettevõtted. Need sigad ei nõua eritingimusi elamiseks ja toitmiseks. Pärast nõukogude tõuaretajate vaevarikas ja pikaajalist tööd said nad selliseid väärtuslikke omadusi.

Rasked rasked

Mirgorodi tõugu tõug kinnitati 1940. aastal. Sellele eelnes teadlaste töö professor A.F. Juhtimisel. Bondarenko. Nad ületasid kohalikke sigu (lühikesed kõrvaklapid) viie teise tõu esindajatega.

Myrgorodi siga võib seostada musta ja kirevaga, kuigi seal on punapea - must ja punane ning punane. Neil on tugev põhiseadus, lai ja sügav rind, ümarad arenenud gammonid. Keha on keskmise pikkusega, lai ja sirge.

Keskmise suurusega pea, millel on kergelt nõgus profiil. On see - väike, kõige sagedamini püsti kõrvad. Jalad ei ole pikad, kuid tugevad. Nahale ei ole voldeid, siga tundub elastne, tihe ja sile. Harjased katavad kogu keha ühtlase paksu kihiga.

Täiskasvanud isased jõuavad 280 kuni 330 kg kaalust ja pikkusest 165 kuni 175 cm, väiksemad mõõtmed on tüüpilised emistele: 200-220 kg, 155-160 cm.

Hinnatakse kõrge kvaliteediga rasva puhul

Mirgorodist pärit sigad kuuluvad tõugude rasvases suunas. Nad hakkavad üles ehitama varajase rasva, mis kaaluga 100 kg võib ületada 4 cm. Rasv on üks parimaid maitseomadusi, sageli standardina. See sulab temperatuuril + 40 + 45 kraadi ja säilitatakse pikka aega, sõltuvalt temperatuurirežiimist (-10 + 5 kraadi).

Selle kvaliteeti mõjutab põrsaste kastreerimine: mida varem seda hoitakse, seda maitsvam on rasv. Teisest küljest, rohkem rasva vähem liha. Sellega seoses on soovitusi sigade toitumisele valgusööda lisamiseks. Siis kasvab lihasmass. Kasulik ka rasvase jalutuskäigu, aktiivse liikumise jaoks.

Hoolimata liha väikestest osadest rümbas on see õrn. Sellel on vähe niiskust, seda kasutatakse sageli kuivade vorstide, lihakonservide valmistamiseks.

Huvitaval kombel toimus 2011. aastal Mirgorodis esimene seafestivalifestival.

Õige hooldus on edu võti.

Karjamaade sigade hoidmiseks sobivad karjamaad. Kevadest kuni esimese külma alguseni saab neid saata vabas õhus, naases aitale ainult ööseks.

Karjamaal on soovitav, et neil oleksid puud, mille all sigad võivad kõrvetava päikese eest peita, sest nende nahk on päikesepõletusele kalduvus.

Üldiselt on Mirgorodi tõu üksikisikud stressi suhtes vastupidavad ja sisulised. Aga talvel vajavad nad soojendusega ruumi.

Toidu valimisel tuleb pöörata tähelepanu kalorisisaldusele. Teravilja, kala- ja kondijahu, vitamiinilisandid on vajalikud.

Hästi mürhorodi siga lagundatakse:

  • kartulid (keedetud ja vahustatud);
  • juurviljad töötlemata kujul (porgandid, peet, riis, naeris);
  • piim;
  • toidujäätmed;
  • hakitud muru ja heina.

Need tooted peaksid olema pool kogu sigade toitumisest ja teine ​​osa söödast.

Hoolivad emad - terved põrsad

Migorodi sigad saavad suguküpseks kümne kuu vanuselt. Kuid eksperdid soovitavad teha esimest paaritumist (viljastamine) veidi hiljem: järglased on arvukamad. Rasedad naised kannavad põrsad umbes 110-115 päeva.

Ühe kasvuhoone emised toovad 10 või enamat põrsast, hea toitumine erineb piimatoodangust (kuni 59 kg). Mirgorodi sea ternespiim sisaldab suurt hulka globuliine, mis mõjutab vastsündinud põrsaste stabiilse immuunsuse teket. Imikute ohutus on kõrge - kuni 94%. Naissigadel väljendatakse emasõnu.

Noored loomad kasvavad ja kaaluvad iga päev kuni 670–700 g. Söödakulud on 4,1–4,3 söödaühikut 1 kg kaalutõusu kohta. Ja juba kuue kuu vanuses põrsas võib kaaluda 100 kg. Lahja liha toodang tapmisel on 50–54%.

Võitle geeni puhtuse eest

Praeguseks on aretustööd Myrhorodi tõuga läbi viidud sisetingimustes ja ainult ühes eksperimentaalses talus. Ukraina haruinstituut keelas selle ületamise teiste tõugudega, kuigi varem, 5-10 aastat tagasi, üritati välja tuua uusi tüüpe, perekondi mustvalgete Valgevene sigade, suurte mustade tõugude ja püreneeidide kasutamisel.

Nüüd on see töö peatatud. Teadlaste sõnul põhjustas see geneetilise sarnasuse vähenemist. Seetõttu on Mirgorodi sigade geenipargi säilitamine rahvusliku aardena üks tähtsamaid ülesandeid Ukraina loomakasvatuses.

Viimase 25-30 aasta jooksul on nende arv järsult vähenenud, tõu asukoht on nihkunud esimesest kohast 6-7 kohale.

Venemaal kasutatakse sageli sigade ristimiseks ukraina Mirgorodi tõugu.

Me vähendame plussid miinustega

Looja Mirgorodskogo tõug A.F. Bondarenko uskus, et vajadus alustada selliseid sigu, "millest on rohkem kasu majanduses" ja pidevalt parandab selle kvaliteeti.

Nende kasvatajad näevad Myrhorodi sigade peamisi eeliseid tagasihoidlikus ja soovimatutes kinnipidamistingimustes, keharasva kiires kasvus, kõikjalikkuses, karjamaade karjatamise kohanemisvõimel, tugeva konstitutsiooniga, peekoni maitse kvaliteediga. Sead on ka rahulik.

Puuduste hulgas peavad põllumehed väikese osa tailihast sigade rümbas, selle ebapiisav maitse, kuigi fraas „Sõprade maitse ja värv ei ole sobiv” on siin asjakohane. Mitte igaühel on võimalus pakkuda neile igapäevast karjatamist ja sooja ja mugavat tuba. See võib põhjustada erinevaid haigusi, eriti ritsete, avitaminoosi, väikeste sigade kopsuhaiguste ja täiskasvanud sigade puhul.

Tutvuge teiste tõugude sigadega artiklites "Valgevene tõugu tõud" ja "Yorkshire'i tõugu tõud".

Kui soovite, jaga sõpradega seda teavet sotsiaalsetes võrgustikes.

Palun kirjutage kommentaar, väljendades oma arvamust selle tõu kohta.

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad