Piimatootmisettevõtete kohta

Tänapäeval on piimatootmine nõuetekohase korraldusega, nõudlik ja kulutõhus. Lehmapiimast saadud tooted olid alati nõudlikud ja nüüd on nende asendamise tingimustes nende nõudlus kasvanud ja ületanud pakkumist. Keegi mõtleb, kuidas korraldada oma talu tootmiseks, kuid ei tea, kuhu alustada, mida selleks on vaja ja peamine asi - kui palju raha on vaja pluss saamiseks. Vastused kõigile nendele küsimustele on meie artiklis.

Ettevõtte äriplaan ja koht

Avatud äri on võimatu ilma hea äriplaanita, mis peaks arvestama teie ettevõtte kõiki nüansse. Alustame kohast talu all. Kus see asub, sõltub suurusest. See võib olla piimakasvatus 50-le, 100-le või 200-le. Või võib-olla väike tosina lehmaga leibkond - seda kohe lahendada.

Ruumid on kallid ehitada nullist, sa pead korraldama hulga dokumente. 50 lehma talu ehitamine ilma kolmandate osapoolte osaluseta maksab vähemalt 2 miljonit rubla. See on hind ilma kommunikatsioonita. Juhtiv gaas, elekter, vesi talus läheb maksma mitu sada tuhat rubla.

Ettevõtted müüvad 50 loomale valmis minifarme, mis on valmistatud tavapärastest käivitusvalmis projektidest. Nende hind on piirkonnas vahemikus 5-6 miljonit rubla ja üle selle.

Lihtsam ja odavam on rentida territooriumi, kus piimakarja asus varem, remontida ruume. 50-kohalise talu jaoks on vaja umbes 1300 ruutmeetrit. m ruut. Rendihind võib olla erinev, kuid igal juhul 150 000 rubla kuus. Teine 300-400 tuhat peab kulutama remondiks ja desinfitseerimiseks.

Loomulikult, kui soovite talu mitte 50-le, aga näiteks 200 juhile, vajate rohkem raha.

Põllumajandusmasinate ja -seadmete valik

Järgmine kulukas sündmus on seadmete ostmine. Piimatootmine on selles osas väga nõudlik, nii et seadmed peavad olema head.

Õige angari toomiseks on vaja vähemalt 2 miljonit rubla. Siia kuuluvad kioskid, põrandakatted, ventilatsioon, piirded, vaheseinad, jootjad, piimajahutite ostmine, kariloomade hooldusvahendid, rasedus- ja sünnitusosakonna korraldamine ja teised.

Samuti on vaja talumajapidamise seadmeid ja seadmeid. Te peate sööda, jäätmete ja muude tööde transportimiseks traktorit. Võite võtta kasutatud MTZ-80, see maksab umbes 900 tuhat rubla.

Sul on vaja niidukit, heina koristamise vahendeid ja autot "Gazelle". Masin on vajalik piima, liha ja igapäevaseks majapidamistöödeks. Kõik see kokku maksab umbes 1 miljon rubla.

Umbes 100 tuhat rubla maksab lüpsimasinaid (5 tükki). Ärge unustage kodumajapidamisi puudutavaid asju: kühvlid, kopad, kahvlid, töötajate riided, kontoriseadmed ja kirjatarbed. Pange neile veel 100 tuhat rubla.

Soovi korral saate osta mini-poodi, toota hapukooret, kodujuustu ja muid piimatoode. See maksab umbes 1 miljonit rubla.

Me ostame loomi: kes hoolib

Mis piimatootja ei ole lehmad? Teie ettevõtte parimad tõud on Holstein, must-valge, Kholmogory ja Holland. Kuid on ka teisi. Need näitavad suurimat piimatoodangut ja annavad heade piimade kõigis aspektides (üksikasju vt „Piima keemiline koostis”).

Loomade ostmine võib sõltuvalt loomade tõust ja vanusest oluliselt erineda. Sa võid osta noorte vasika 20 000 rubla eest, kuid teil tuleb oodata, kuni see kasvab, et teha seemendamist. Täiskasvanud raha lehm maksab 60 000 rubla.

Kui arvame, et kaalume 50 loomale mõeldud piimatootmisettevõtet, siis on veiste ostmiseks vaja 1–3 miljonit rubla. Noorte loomade omandamisel saavad tooted aga mitte varem kui aasta pärast töö algust.

Kulud söödale, personalile, loomaarstile

On vaja arvesse võtta loomasöödaga seotud kulusid, töötajate hooldust ja veterinaararsti kohustuslikke teenuseid.

Söödas, sealhulgas kontsentraatides, heina ja soola lizunettides, on teil vaja aastas vähemalt 600 tuhat rubla. Loomaarsti, lehmade ravimite eest tasumiseks on vaja umbes 100 tuhat. Ärge unustage, et talu lehmad peavad olema viljastatud. See on mõned kümned tuhanded rubla.

Piimatootja ei saa ilma töötajateta töötada. Peame palgama vähemalt kuus inimest. Tegemist on kahe piimaga, kelle palga suurus on 20 tuhat rubla, taluhaldur (25 tuhat rubla), paar handymeni, samuti 20 tuhat, ja juht (20-25 tuhat rubla). Palgad on muidugi keskmised. Need võivad erineda. Ärge unustage raamatupidajat. Töötajat saab riiki viia, palgata külalisspetsialisti või ise rahastada.

Kui plaanite karja karjatada, peate üürima karjatamise koha. See maksab umbes 300 tuhat rubla aastas.

Müüa oma tooteid

Te peate seda enne piimakarja avamist mõtlema. Eriti kui soovite piima peale juustu, kodujuustu või muid tooteid valmistada. Pole saladus, et suurte tootjate jaoks on lihtsam leida oma toodete turg, sest töötlevatel ettevõtetel on lihtsam osta mitu suurt kogust piima kui paljud. Lisaks maksab suur tootja piima eest rohkem kui kodumajapidamiste omanik. Erinevus võib olla 20-30%.

Loomulikult saate oma punkte või kauplemist turule viia, pidada läbirääkimisi teiste kaupluste omanikega, kuid oma võrgu arendamine on eraldi teema, see on raske ja kallis. Sellisel moel ei saada head kasumit kiiresti.

See on tasuvam ja lubavam pidada läbirääkimisi suurte, tõestatud meiereidega, kombineerides tootma kodujuustu, juustu ja muid piimatooteid. Edu saavutamiseks peaks teie talu tootma võimalikult palju ja kvaliteetset piima. Seega ei saa te säästa sööta, seadmete hooldust, veterinaararsti ja muid lehma jõudlust mõjutavaid küsimusi, piima puhtust.

Lõksud ja kasumlikkus

Nagu iga äri, tekitab piimatootmine teatavaid raskusi. Mitte kõik algajad ei arva, et lehmad ei anna piima aastaringselt. See on hooajaline protsess, mille põhjal peate planeerima veiste rasedust ja poegimist, mõtle, kuidas tarbijale pidevalt pakkuda. Miks see oluline on? Sest kui olete oodanud lehmade imetamist, leiavad kliendid teist tarnijat ja ei pruugi teile tagasi pöörduda.

Kui plaanite söödale lisanduda septembris ja aktiivne laktatsioon ajavahemikuks oktoobrist jaanuarini, ei ole teil mingit küsimust täpselt, kuhu piima panna - seal on alati nõudlus.

Keskmiselt annavad hea toitumise ja hooldusega lehmad 5 000 liitrit piima aastas. 50 lehmaga on see 250 tuhat liitrit. Tooraine maksumus sõltub piirkonnast ja aastaajast. Talvel on see kallim, suvel vähenevad kulud traditsiooniliselt. 2017. aastal Venemaal oli keskmine kilogrammi hind 23 rubla. Selle arvu korrutades planeeritud mahudega, lahutades kulud, saate arvutada talu kasumlikkuse.

Üldiselt kulub investeeringu tasumiseks 3-5 aastat stabiilset tööd.

Probleemi õiguslik külg

Piimakarja avamiseks peate end registreerima juriidilise isikuna või üksikettevõtjana. Dokumendid on vajalikud:

  • registreerimistaotlus;
  • riigilõivu tasumise kättesaamine;
  • rendileping;
  • Rosprirodnadzori luba;
  • tuletõrjeteenistuse luba;
  • veterinaarteenistuse loal.

Side jaoks on vaja avada isiklikud kontod. Aja jooksul on vaja rohkem kvaliteedisertifikaate, mida põllumajandustooted saavad pärast veterinaarseid katseid. Kui soovite müüa piima kauplustes, peate selleks luba.

Ära unusta, et peate maksma makse. Piimatootmisettevõtte jaoks on parem valida UAT-süsteem (ühtne põllumajandusmaks). Tegemist on maksusüsteemiga, mis on spetsiaalselt kehtestatud Venemaa põllumajandustootjate toetuseks. Sel juhul on see kasulikum kui teised.

Rahandus: kuhu saada raha arenguks

Põllumajandusettevõtte avamine 200 juhile, 50 või 10 nõuab oma vahendeid. Kuid kõigil pole kümmet miljonit. See aitab laene ja riigi toetust.

Põllumajandus on prioriteetne strateegiline valdkond. Seetõttu toetatakse tootjaid riiklike programmide vormis. See annab madalad laenumäärad, soodusreeglid põllumajandusmasinate ja -seadmete liisimiseks, toetused. Laenu saate igal pangal, kus on vastav pank. Tähtaeg - 2 kuni 15 aastat.

Laenu ja avatud toodangu saamiseks peate vastama nõuetele. Niisiis, teil ei tohiks olla maksu- ja muid võlgu. Teil ei tohiks olla teist pankrotti, ümberkorraldamist ega likvideerimist.

Esimest osamaksu võib maksta juba kasutatud rahaga. Selleks peab pank esitama dokumendid, mis kinnitavad põllumajandusettevõtete kulusid.

Samuti pidage meeles, et riiklikus programmis osaledes peate te raha kasutamise kohta oma kavatsusest rangelt aru andma.

Kuidas muidu saaksite piimakarja pidamise teel teenida

Piim ei ole ainus asi, mida saab talumajapidamise, kuigi väikese talu, teenida. Esiteks, saate teha piimatoodete tootmist minipoodi ostes. Talujuust, hapukoor, jogurtid on alati nõudlikud.

Edukate arengutega on teil õlal isegi sõltumatu piima-, juustu- ja muud kauplused. See on hea sissetulekuallikas, kulud kiiresti tasuvad. Algstaadiumis, samas kui piimatootmine ei ole veel kindlaks tehtud, siis on parem mitte võtta kodujuustu, juustu ja võid.

Teine täiendav rahaallikas on kariloomade müük liha jaoks. Varem või hiljem teenivad talus olevad lehmad oma aega, neid võib anda tapmiseks. Ka osa kariloomadest lükatakse tagasi, kuna elanikkond kasvab, mis ei vasta teatud nõuetele.

Lõpuks saate teha noorte müüki. Kui talu on hea karja, on aretusloomadega kauplemine väga tulus. Muidugi ei ole see mõtet mõelda ka esimesest päevast, kuid veenduge, et teie ettevõte on enam-vähem oma jalgadel.

Kokkuvõttes võib öelda, et piimatootmine, kuigi see nõuab suuri investeeringuid, on tulus tööstus. Peaasi on kõik korrektselt korraldada.

Meeldib, jagades meie artiklit sõprade ja kolleegidega.

Kui teil on juba piimakarja avamise kogemus, siis jagage seda kindlasti teiste lugejatega kommentaarides.

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad