Kariloomade sööda ettevalmistamine

Pin
Send
Share
Send
Send


Kariloomade sööda kvaliteetne saagikoristus võimaldab teil muuta toitu toitlikumaks ja kergesti seeditavaks. Toodete eeltöötlemine desinfitseerib neid, parandab tehnoloogilisi omadusi. Mõningaid meetodeid saab kasutada ka tütarettevõttes ja teistes - ainult suurtes taludes, kuna selleks on vaja spetsiaalset varustust. Käesolevas artiklis räägime rohkem kariloomade söötmiseks mõeldud toodete töötlemise kõige tõhusamatest meetoditest.

Milliseid töötlemismeetodeid kasutatakse

Lehmade sööda valmistamine toimub kolmel viisil: mehaaniline, keemiline ja bioloogiline. Esimesel juhul segatakse, purustatakse, purustatakse toitumine, et parandada tehnoloogilist kvaliteeti ja parandada maitseomadusi. Mehaanilistel meetoditel on positiivne mõju menüü toiteväärtusele, samas kui keemilised meetodid suurendavad toitainete seedimist. Nende hulka kuuluvad happeline ja leeliseline töötlemine. Bioloogilistel meetoditel on hea mõju toidu seeditavusele. Nende hulgas on:

  • fermentatsioon;
  • sileerimine;
  • pärm (kasutatav sööt).

Kõik kolm meetodit suurendavad maitseomadusi ja suurendavad kõrgekvaliteedilise valgu sisaldust. Lisaks lagunevad raskesti seeditavad süsivesikud ja need muutuvad lihtsamaks, nii et need on organismis paremini imenduvad. Samaaegselt on lubatud kasutada ühte või mitut meetodit. Kõik sõltub sööda tüübist, mida tuleb enne söötmist töödelda.

Kontsentreeritud sööda valmistamine

Jahvatamine on kõige populaarsem viis, mida peate kasutama. Kui sa annad kariloomadele maad, siis vähemalt 30% vitamiinidest ei lagune. Pehmed terad saab jahvatada jämedamalt, keskmised peaksid olema kuni 2 mm läbimõõduga ja kõvad terad - 1 mm. Pullide tootjad saavad toita terveid kaera, sest see toonitab looma keha.

Hunnikule ja lehmadele võib anda kuu aega enne sünnitust põhjalikult aurutatud kaera. See avaldab positiivset mõju jaotumisele, samuti suurendab piima rasvasisaldust ja maitset.

Sööda niiskus peaks olema maksimaalselt 15%. Kui see arv ületab suuresti, jahvatage teravilja kõva. Selle säilitamisega kaasnevad probleemid, kasutatud töötlemismasinate jõudlus väheneb.

Tehnoloogia graanulite röstimiseks

Teravilja kuumtöötlemine toimub enne vasikate söötmist seedehäirete kõrvaldamiseks ja närimislihaste arendamiseks. Röstitud terad muutuvad maitsvamaks ja tärklis imendub paremini. Termiliselt töödelda herned, nisu, oder.

Teravik peab jääma vette, et see paistaks. Seejärel valatakse see küpsetusplaadile ja kuumutatakse pidevalt segades. Teravilja värvus peab olema helepruun. Kui ei ole vaja töödelda suurt kogust toodet, saate kasutada tavalist malmist ahju. Parem on valmistada suurtes kogustes sööta spetsiaalsetes kõrge temperatuuriga üksustes. Selliseid teravilju võib anda vasikatele 5. elupäeval, alates 30 g päevas. Iga kord tuleb tera mahtu suurendada ja suurendada 120 g-ni päevas.

Kuidas linnastamine toimub

Linnastamise ajal soojendatakse kariloomade sööta kuuma veega. Seda meetodit kasutatakse siis, kui on vaja suurendada suhkrusisaldust nisu, odra ja rukis (silo ei saa töödelda setteainetega). Töötlemine peaks toimuma ainult soojas ruumis, mille temperatuur on vähemalt 18 kraadi. Toidud valatakse õhukese kihina spetsiaalsetesse kastidesse, seejärel valatakse keeva veega 90 kraadi. 1 kg tera kohta vajab umbes 2 liitrit vedelikku. Pärast seda peavad tooted olema tihedalt suletud kaanega ja jääma 4 tunniks. Vee temperatuur peab olema umbes 60 kraadi.

Selleks, et linnastamisprotsess oleks tõhusam, tuleb lisada odra linnased. Sel juhul suureneb linnaste suhkru maht, nii et toode muutub magusamaks. Linnaste valmistamiseks peate tera leotama, valama kasti ja jätma sooja ruumi 3-4 päeva. Kui idanema hakkab, tuleb teravili kuivatada, jahvatada ja kasutada linnastamiseks.

Pärmi sööda

Kariloomade jaoks on sööda pärm väga kasulik. Samuti ei kahjusta see toidu töötlemist pärmitehnoloogia abil. See protsess küllastab sööda valkude, vitamiinide ja piimhappebakteritega. Tooted muutuvad maitsvamaks ja vähem kaloriks. Tänapäeval on mitmeid pärmi meetodeid: käsn, käärimine, bestopny. Esimene võimalus on mugavam.

Kõigepealt peate võtma 1/5 töötlemiseks ettevalmistatud purustatud toodetest. Kui toote kogumass on 100 kg, kasutatakse 20 kg. Tooted tuleb valada barrelisse ja valada 45 liitrit vett.

Samuti lisatakse mahutisse 1 kg veega lahjendatud pärmi, segu segatakse paksuse hapukoorega, seejärel kaetakse kaanega ja jäetakse 5 tunniks toatemperatuuril ruumis. Tainas tuleb segada iga poole tunni tagant. Pärast määratud aja möödumist peate ülejäänud 80 kg sööta lisama ja valama 100 liitrit vett ning seejärel veel 3 tundi. Selle aja jooksul segatakse segu pidevalt.

Bezoparny ja starteri meetod

Läbiviidava meetodiga ei nõuta sööda pärmi, vaid 1 kg pagarit. Need segatakse 5 liitri veega. Kastis tuleb valada 180-190 liitrit sooja vett ja lisada pärmi. Seejärel valatakse konteinerisse 100 kg kuiva toitu. Segu segatakse iga 25-30 minuti järel. Pärmi protsess kestab umbes 8 tundi, mille järel tooted on kasutamiseks valmis.

Pärmi algusprotsessi jaoks on vaja vähem. Te peate võtma pool töödeldud toidust ja valama nii palju sooja vett, et pärast segamist saaksid paksu kõneleja. Seejärel lisatakse 1 kg söödale 10 g vees lahjendatud pärmi.

Leiba tuleks jätta 6 tunniks, segades seda iga 25 minuti järel. Tulemuseks olev tööriist tuleb jagada pooleks. Lisage pool pool suuresse mahutisse ja segage järelejäänud söödaga ja veega (nõutakse 1,2 liitrit vett kilogrammi kohta). Fermenteeritud toit jäetakse 4 tunniks ja segatakse regulaarselt. Teist osa kasutatakse uue hapu valmistamiseks.

Vilja mikroniseerimine talus

Mikroniseerimist teostatakse kõige sagedamini suurtes taludes, sest see nõuab ravi infrapunakiirgusega. Kasutatakse spetsiaalseid masinaid - mikronisaatorid. Nende ostmine eraettevõttele on kulukas.

Infrapunakiired töötlevad tera, põhjustades selle sees olevate molekulide vibratsiooni. Protsess tekitab hõõrdumist, millega tekib sisemine soojus. Tulemuseks on pundunud tera, mis muutub pehmeks ja hakkab pragunema.

Mikroniseerimise ajal tekivad valgud ja süsivesikud strukturaalsed muutused, mille tulemusena on umbes 98% tärklisest jaotatud suhkruks. Seetõttu parandab söötmise ettevalmistamine söötmise parandamist nende seeduvuse ja imendumise kaudu.

Kuidas taimset toorainet siloida

Kõrge kvaliteediga silo võib valmistada hernestest ja kaerast pärit taimsete materjalide segust. Toote kvaliteeti mõjutab pakendi tihedus. Tihedam see on, seda peenem on tooraine. Kui niiskus ei ületa 70%, tuleb tehas lõigata 1 cm segmenditeks, seda kõrgem on niiskus, seda pikem on segment.

Kui massi niiskusesisaldus on 75%, tuleb see paigaldada eriti tihedalt ja niiskuses 80% - mõõdukalt, muidu hakkab silma paistma palju mahla. Kui hoidlat on vaja täita kiiremini, kasutatakse mõõdukat tampimist. Mida aeglasem see on täidetud, seda tugevam on mass üles soojenenud.

Kasutatud ladustamine peaks olema külgedel ülemise taseme ja keskel - 75 cm serva kohal. Siis on see kaetud kilega nii, et see katab nende ääres asuvate kraavide seinad ja põhja. Film tuleb fikseerida ja ülalt kinnitada 10 cm maapinnast. 30 päeva pärast on tooted valmis. Loomasööt peab koos siloaga olema söödasööda, et muuta toode toitlikumaks.

Jämedad taimed ei tohiks olla liiga suured, vastasel juhul on toode söötmiseks sobimatu.

Sööda purustamise meetod

Teravilja töötlemine toimub ka purustamise meetodil. See meetod on tänapäeval kõige progressiivsem, kuid seda ei saa kasutada silos. Enne konditsioneerimist tuleb läbi viia niiskuse kuumtöötlemine (aurutatud 10 minutit temperatuuril 85 kraadi), et parandada sööda maitset ja suurendada selle maitseomadusi. Pärast purustamist muutub vilja toitevamaks ja loomade keha kulutab toidule seedimiseks vähem energiat.

Lamestumise ajal laguneb tera keeruline suhkur ja tärklis muudab selle struktuuri, mistõttu muutub see tundlikumaks ensüümide mõju suhtes. Protsessi läbiviimisel ei tohiks sööda niiskusesisaldus olla suurem kui 25% ja konditsioneeri hammaste vahe peaks olema maksimaalselt 0,55 mm.

Töödeldud tera on organismist kergemini seeditav ja jaotatud kogu armi. Selle tulemusena saab keha kõik vajalikud valgud ja süsivesikud. Lisaks suurendab valtsitud sööda kasutamine lehmade saaki. See on lihtsalt töötlemiseks mõeldud teravilja, et puhastada 2 nädalat varem.

Hõõrdumise põhisaladused

See meetod on sarnane eelmisele meetodile, kuid erinevus seisneb selles, et aurutamine viiakse läbi umbes 14 minutit temperatuuril 94 ° C. Aurutamise aeg sõltub tera tüübist ja niiskusest. Kui maisi tuuma töötlemine on vajalik 15% niiskusega, väheneb aeg 5 minutiga. Ja niiskuses 11% - suureneb 13 minutini. Odra ja kaera töötlemine kestab 12 minutit.

Lihvimise tulemus on pehme, flokulentne aine, mis imendub hästi veiste kehasse. See saavutatakse niiskuse ja kõrgetel temperatuuridel. Sellise dieedi sissetoomine kutsub esile karja kääritamise kariloomades, mille tulemusena suureneb propioonhappe tase.

Sellel on positiivne mõju seedimisele ja toitainete seedimisele. Tärklise seeduvus sõltub sellest, kuidas vilja on lamedad. Kui seda töödeldakse ebapiisavalt, on kehal raske tärklist seedida. Pärast hõõrdumist saab tooteid säilitada mitu päeva, kui ruumi niiskus ei ületa 13%. Vastasel juhul kaetakse toit toorikuga.

Happesuse vähendamine naatriumkarbonaadiga

Suurenenud happesus on kahjulik seedimisele, mistõttu peate kasutama desoksüdeerivat sööta. Kõige sagedamini kasutatakse sooda, sest see lahustub vees kiiresti. Mõõdukalt hapu silo töötlemiseks peate valmistama 1% sooda lahuse. Kui silo on väga happeline, peaks lahus olema 2-3%. Selleks tuleb 10 liitrit vett lisada 250 g sooda. Valmis lahus niisutatakse toorainega ja antakse lehmadele pool tundi.

1 kg sööda puhul on vaja umbes 150 g lahust. Pärast desoksüdatsiooni hakkab silo hakkama rohu lõhna. Kui veistele antakse palju silo maisi, tuleb seda töödelda kuiva soodaga. Retsept on lihtne: pool tundi enne söötmist tuleb toode täita sooda ja segada.

Kui teile meeldib see artikkel, meeldib see.

Kommentaarides jaga oma kogemusi kariloomade töötlemise kohta.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad