Belgia sinine lehm

Pin
Send
Share
Send
Send


Praegu on Belgia sinine lehm Saksamaal, Prantsusmaal, Belgias, kuid mitte Venemaal populaarne tõug. Sellest ebatavalisest loomast, nagu tõelisest kulturistist, on üha rohkem kodumaiseid kasvatajatele huvi. Võib-olla olete kohanud fotosid või videoid, kus näete "pumbatud" lehmi, mis on sarnased liha elavatele mägedele. See ei ole fookus, mitte Photoshop ja mitte steroidide toitmise tulemus. Need on Belgia sinise tõu loomad - loomuliku geneetilise mutatsiooni tulemus.

Lehmade kulturistide näitajad ja välimus

Tõug ei erine mitte ainult suurel hulgal lihaseid (st liha), vaid ka väga heade piimatoodangu näitajate kohta. Belgia sinise tõu peamised omadused on:

  • turjakõrgus - 138-150 cm;
  • pullide kaal - 1100-1250 kilogrammi;
  • lehmade kaal - 850–900 kg;
  • saagikus - 2,0-4,5 tuhat liitrit aastas;
  • piimarasvasisaldus - 3,5–4,1%;
  • tapmise saagikus - 70-80%.

Selle looma väliskülg on väga tähelepanuväärne. Keha on piklik, väga lihaseline, ümarate ja pundunud lihastega. Jalad on lühikesed, kuid tugevad. Värv - valge ja sinine kuni must, laigud on võimalikud. Mõnikord on punane ülikond, see on ka tõu norm. Vill ise on väga lühike - nii palju, et see on peaaegu nähtamatu. Lehmad ja pullid on erinevad: esimene on märgatavalt väiksem. Huvitav on see, et Belgia lehma tõugu vasikad sünnivad tavapäraselt ja ainult aja jooksul saavad nad tohutu massi.

Kuidas ja millal tõug ilmus

Kuigi meie kodumaal pole nende loomade kohta peaaegu midagi teada, on Belgias sinine härja tuntud juba alates 18. sajandist. Sel ajal toodi Inglismaalt spetsiaalselt lühiajaliste lihatõugude esindajaid kohalike kariloomade parendamiseks, mis koosnesid punastest rüüstavatest lehmadest ja kirevast friisi tõugudest. Samuti on tõendeid, et Charolais'i pullide geneetiline materjal oli „segatud” 19. sajandi suurema mõju saavutamiseks.

Aretamise eesmärk oli luua piima- ja veiseliha, mis tooks rasva piima ja head liha. Aja jooksul otsustati, et liha oli siiski vajalikum ja tööd jätkati ainult selles suunas.

Juba pikka aega erines Belgia sugulane oma sugulastest vaid veidi suurema suurusega. Kuid 1960. aastal avastasid teadlased mõnedes esindajates, kes vastutavad müostatiini valgu tootmise eest, geenimutatsiooni. Myostatin ei võimalda lihaseid kontrollimatult kasvada. Niinimetatud topeltlihaste muteeritud geen võimaldas kehal lihaseid ilma piiranguteta ehitada. Seda mõju võtsid aretajad. Sellest hetkest alates võib rääkida Belgia sinise lehma tekkimisest ja aretamise algusest sellisel kujul, nagu seda täna tuntakse.

Liha kvaliteet ja müüdid Belgia lehmade kohta

"Belgia" poolelt tundub, et nad oleksid hormoonidega üle. Meie, hirmutatuna igasuguste hirmulugudega kaasaegsete toodete kohta, tekib küsimus: kas see ei ole kahjulik sellise liha süüa?

Tegelikult on see kogu lihaste mägi loomulik ja ei erine tavalisest veiselihast, tal on isegi mitmeid eeliseid.

Allpool on esitatud sinise Belgia lehma liha (mida nimetatakse ka Belgia "sinine veiseliha") toiteväärtus:

Indikaatorid registreeritakse mitmete sõltumatute testidega ja need sisalduvad Ameerika mahepõllumajanduslike toodete standardis.

Lisaks on "sinise veiseliha" dieet eriti maitsev ja maitsev.

Mis puudutab GMOsid puudutavaid hirme, siis need ei ole põhjendatud. Geenimutatsioon sinistes Belgia lehmades on loomulik, ainult selekteerimiseks valiti ainult need isikud, kus see on olemas. Seega on see mutatsioon muutunud selle veiseliigi normiks.

Mitte midagi muud kui hirmutav lugu on "Belgia" kohutavaid kohutavaid haigusi käsitlevaid lugusid. Väidetavalt ei saa nad kaalust tuleneda, ja loomad surevad piinades. Kõik see ei ole tõsi. Tugevad jalad hoiavad lehmakaalu suurepäraselt ja võimaldavad isegi kiiresti sõita.

Teine huvitav fakt: suur hulk lihaseid ei mõjuta nende loomade temperamenti. Isegi kõige hämmastavam Belgia mutantpulli iseloom on atraktiivsem kui mõned tavalised gobid.

Rasedus ja poegimisprobleemid

Kõigil eelistel on sellel tõul aga miinus. Sinistel lehmadel on liiga kitsas vaagna, mistõttu nad ei saa ise sünnitada. Sel põhjusel on poegimise ajal kohustuslik keisrilõige.

Rasedus kestab vähem kui teiste tõugude puhul - 281-285 päeva ja esimene poegimine toimub 28-35 kuu vanuselt. Vasikad on tavalised, ainult suured. Nad kaaluvad 38 kuni 75 kilogrammi (sõltuvalt soost). Lihased hakkavad pärast pooleteist kuud kiiresti kasvama, kuid esimesest päevast alates saavad lapsed aktiivselt kaalu. Keskmiselt saavad pullid 1300-1900 grammi päevas paremaks, mullikad 800-1500 grammi kohta.

Kasvandustes, kus kasvatatakse "belgia", kasutatakse mõnikord kunstlikku seemendamist, väetades teisi tõugu Belgia pullide sperma. Selle tulemusena on vasikad veidi väiksemad, normaalse vaagna struktuuriga lehm võib neid iseseisvalt sünnitada. Sellisel juhul läheb "topeltlihaste" muteerunud geeni isa järglastele ja seejärel arenevad vasikad tüüpilisteks "belglasteks".

Samuti suurendab iga sinise Belgia veisekasvatusega veisekarja saagikus 5-7%, parandab liha kvaliteeti.

Nagu see artikkel? Nagu. Ja jaga kindlasti oma arvamus kommentaarides.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Vaadake videot: Isto vaatab: EKRE 300 (September 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad