Herefordi lehmad

Täna, liha suunas, asub Herefordi lehmade tõug üks juhtivatest kohtadest mitte ainult Venemaal, vaid kogu maailmas. Neid hinnatakse väga maitsva ja kvaliteetse liha puhul toitainete tasakaalu poolest. Õige toitumise moodus tõi kaasa tõsiasja, et neid hakati kasvatama isegi sellistes problemaatilistes kariloomade piirkondades nagu Siber, Kaug-Ida ja Jakutia. Järgnevalt kaalume üksikasjalikult Herefordi tõu aretamise ja tõu omadusi.

Ajalooline taust

Alguses, juba 18. sajandil, kasvatati Herefordi tõugu lehmad Herefordshire'i maakonnas. Esimene üldine kirjeldus pärineb aastast 1700. Juba 1742. aastal alustas teatud uurija Benjamin Tomkins selle suuna süstemaatilist mahaarvamist.

Seejärel valiti esirinnas füüsiline tugevus ja lihasmass. Vaja oli lehma ja veiseliha tõugu ühes "pudelis". Teadlane püüdis saada kuulekaks, varajasteks lehmadeks, nii et arengus leiduvaid vastumeelseid vasikaid ei võetud. Herefordi ja tänase päeva vahel on kõige rahulikum.

Pärast 1817. aastat läheb see karja Ameerikasse, kus see levib kiiresti kogu mandril. Herefordi tõugu tõuaretajate kutseühing alustas tööd 1881.

Venemaal toodi inglise keele valiku teemad 1927. aastal. Sellest ajast alates kasvatatakse neid Volga piirkonnas, Uuralites ja Siberis. Nõukogude teadlased selle tõu eest tootsid veel ühe lihatööstuse - kasahhi valged päid.

Põhiparameetrid

Liha suuna sees on selle tõu esindajad palju suuremad kui keskmised lehmad. Närimissaba on lubatud nuga alla, kui nende kaal ületab tonni. Aga kui te jätkate looma söömist, siis pull võib kasvada kuni 1250 kg. Juhtumid määrati kindlaks, kui aretustootjad kogunesid poolteist tonni. Lehmade kaal on 650–850 kg.

Loomade kasv on keskmiselt - pullides 135 cm, lehmades 125 cm.Konstruktsioon on võimas, keskmine pea laia laubaga istub kindlalt lühikesel ja paksul kaelal. Herefordi lehma pikkus ninast sabani on veidi üle poolteise meetri. Jalad on sirged, üksteisest laiali, kõikidel inimestel on lai keldris. Lehmade rinnaäär on 193 cm, pullides jõuab 216 cm.

Klassikaline värv on punane, valge pea, valge rind, kõht ja jalad. Teiste tõugude ületamisel võib värvus muutuda mustaks ja valgeks. Kuid valget pead peetakse domineerivaks tunnuseks ja see esineb kõigis selle tõu harudes. Lehmad on villatud, nii et ärge kartke karmid tingimused.

Fashion korrigeeritud lehmade toitumine

Nagu teadlased on võitnud, ja selline omadus nagu veiste varajane küpsus Herefordis jätab palju soovida. Mullikad jõuavad kontseptsiooniperioodini ainult kaks aastat. Liigi puhul on vasikas väike - kuni 37 kg pullid, kuni 33 kg mullikad. Aga poegimine on üsna lihtne, sageli ei pea seda isegi loomaarstile helistama. Lisaks on vasikate elulemus 98%.

Lehmadel on emaduse kõrgendatud instinkt, Herefordi benkenka ei toeta teisi vasikaid ega lase neil jõuda udarasse. Seetõttu hoitakse neid koos oma järglastega kogu söötmisperioodi jooksul.

Kahe aasta pärast kaaluvad pullid juba üle 800 kg, mullikad saavad umbes 650 kg. Tõu uhkus on vasikate kiire kaalutõus. Tihedate söötmisega pullides võib see tõusta kuni 1500 g, vasikate puhul 1250 g päevas. Kui jah, siis on lihatoodang 70%.

Siin on nüanss - lahja liha moodus on toonud kaasa asjaolu, et nii intensiivselt ei ole Herefordi lehmad nuumatavad, sööt on vähem kaloreid ja nuumamisperiood on pikem.

Lehmad

Selle tõu parimaks peetakse karjakasvatusmeetodiks, mida hoitakse looduslikes tingimustes. Kuid selleks, et skelett ja hea lihasmass moodustuksid, tuleb neid pidevalt üle kanda erinevatesse karjamaadesse. Loomad peavad liikuma.

Paks alusvärvi olemasolu võimaldab lehmade hoidmist hilisemate sügiseni. Halva toitumise korral lisavad loomad ka umbes 0,5 kg päevas, kuid te ei tohiks karja poole nälga hoida, muidu hakkavad lehmad vigastama.

Erakordselt peatuvad lehmad on ebasoovitavad, liikumine on vajalik. Tavaliselt on laudas valmistatud paksud ja pehmed voodipesud, kus samal ajal on mitu inimest. Kuid ebaühtlasi lehmade rühmi ei saa hoida ühes ja samas karjas. See võib põhjustada hierarhilisi vaidlusi ja konflikte.

Karjamaadel söövad loomad peaaegu kõike, mis kasvab, neil ei ole erilisi eelistusi. Lehmad kohanevad kiiresti külma kliimaga, kuid nad kardavad tuuletõkkeid. Lisaks on need nõudlikud puhta ja kuiva pliiatsiga.

Karja toitmise omadused

Kogu soe hooaeg karjab looduslikult või kunstlikult külvatud karjamaadel. Lehmade söögiisu on hea ja piirkondades, kus on tagasihoidlikud võimalused, vajate loomi. Keskmiselt võtab üks pea 3 kg täiendavat toitu päevas.

Sama kehtib vasikatega lehmade kohta. Fakt on see, et Herefordi piima jõudlus on äärmiselt madal ja jõuab vaevalt 1200 liitri aastas. Seetõttu on vasika kahe nädala pärast harjunud muru. Suureid vasikaid saab täiendavalt toidet nibudest.

Raseduse ajal peavad lehmad olema eriti hästi toidetud. Selle tõu halb toitumine või halb toitumine võib põhjustada raseduse katkemist. Isegi kui sellistes tingimustes on lehm ja teeb vasika, on vähearenenud järglaste sünnituse oht kõrge.

Lehmade ajal võib lehma söödaks kas heina või heina. Toitumisega heina näeb välja selline:

  • teravilja- ja kaunvilja heina - kuni 30%;
  • õled, enamasti kevad - kuni 15%;
  • silo, peamiselt mais - kuni 39%;
  • kontsentreeritud toidulisandid - kuni 19%.

Senazhomi joondamisega veidi erinev:

  • heina - kuni 41%;
  • silo - kuni 20%;
  • heina - kuni 16%;
  • õled - kuni 12%;
  • kontsentreeritud toidulisandid - kuni 15%;
  • melass - kuni 2%.

Aretuspunktid

Lihatööstuse tasuvust mõjutab kõige enam lehmade viljakuse tase. Viimasel ajal seemendati loomakasvatusega loomulikult läbi üksikute puuride paigutamise pulliga. Nüüd sellest praktikast keelduvad enamasti kunstlik seemendamismeetod ja jätkavad seda.

Kunstlik viljastamine on aretaja seisukohalt mugav. Herefordi lehmad on oluline sünniaeg. Ideaalis peaksid nad sünnitama talve lõpus või varakevadel. Sel juhul langeb vasika normaalseks kasvuks vajalik loomulik piima söötmine karjatamise perioodile. Pluss annab rohelise värske rohuga naturaalse peibutise.

Igal aastal tuleb karja noorte lehmade arvelt ajakohastada veerandi võrra. Samal ajal tuleks see tapakvart, mis on ette nähtud tapmiseks, üle kanda intensiivsele söötmisele.

Keskendumine hindadele

Kuna Herefordi tõugu tõug on pikka aega kasvatatud ja karja on tugev, on nende veiste hinnad üsna vastuvõetavad. Praktiliselt kogu Venemaal on tapmiseks mõeldud nuumatud pullide maksumus vahemikus 95-120 rubla. kilogrammi eluskaalu kohta.

Vasikad, kes on ikka veel vanemas eas, maksavad umbes 130 rubla. kg kohta Noored pullid ja mullikad, mis on kantud karjamaale ja kombineeritud söödale, maksavad umbes 300 rubla. kilogrammi eluskaalu kohta. Kõige rohkem hinnatakse noorematele lehmadele, kes sünnitavad paar korda, siin hind jõuab 600 rubla. kg kohta

Venemaal kasvatatud Herefordi tõu toitumisharjumused ja haigustele vastupidavad lehmad on tõeliselt kasulikud. Liha suunda huvitavatele kasvatajatele on üks parimaid võimalusi.

Kui teave oli teile kasulik, jaga seda sõpradega võrgus, võib-olla ka üks neist otsib lihatõugu ja on tänulik teie meelde.

Kirjutage kommentaar allpool.

Загрузка...

Vaadake videot: pasi b goode 'mun hereford-lehmä'' live (September 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad