Lehmade liigitamine

Pin
Send
Share
Send
Send


Nüüd on maailmas veiste tõugude kohustuslik liigitus. Ainsad erandid on riigid, kus karmi kliima tõttu ei saa lehmad elada. Teadus ei tea, millal inimene lehmade taltsutamisel ja millistel lehmadel nad olid. Aga tõupuhaste loomade aretamine, sõltuvalt tootlikkuse näitajatest, võttis esimesena kaasa iidsed roomlased. Ja kuigi tänaseni tõustavad teadlased uusi tõugusid, tugineb põhikarja tõestatud tõuloomadele ja me räägime neist hiljem.

Peamised klassid

Praegu on palju veiseid. Kõige kuulsam gradatsioon on jagunemine tootlikkuse järgi, st veiseliha-, piima- ja hübriidkariloomad, kellel on erinevad tunnused. Lisaks on olemas jaotus elukoha, mägi, madaliku ja kõrbe loomade järgi.

Teadusmaailmas peetakse nüüd, et lehmade kodustamise põhimõte on oluline. Siin jaguneb jagunemine primitiivsetele veistele, tehistingimustele ja üleminekuvariandidele.

Primitiivne klass sisaldab lehmade puutumata tsivilisatsiooni. Lihtsamalt öeldes, pool-metsloomad, kes arenevad läbi loodusliku valiku.

Tehase klass on eliit. Reeglina on aretustöö nendega juba lõpule viidud, kõik, mida teadlased soovisid, on saavutatud. Muide, me räägime selle klassi parimatest esindajatest.

Üleminekualad on tehase ja primitiivse risti vahel, nad on aktiivse täiustamise protsessis.

Üldsätted

On vale osta vasikaid, mis näevad hea välja ja ootavad nendelt kasvatatud lehmadelt suurt saaki või suurt kaalu. Tõepoolest, kariloomade puhul on kliima ja sööda valik väga oluline. Seega ei pruugi soojades riikides kasvatatud kariloomad Venemaa kliimat aktsepteerida. Ja kui te neid ei hooli, ei ole oodatavad tulemused.

Hea veiseliigi ja halva kontseptsiooni puudumine on olemas, on olemas konkreetsed lehmad, kelle tõugu kasvatatakse eritingimuste ja konkreetse eesmärgiga. Ja seal on loomi, keda need tingimused ei aktsepteeri.

Maailmas on nüüdseks ametlikult registreeritud mitmed sada veiseliiki. Meie riik sellisest mitmekesisusest sai ainult umbes seitsekümmend haru. Selle põhjuseks on pikaajaline Vene talv ja suhteliselt lühike suvi.

Teisest küljest saavad meie kasvatajad piimandus- ja liha-piimapiirkondades kiidelda mõnede parimate lehmadega. Puhtad liha lehmad ja emased kasvavad meie riigis halvasti. Kuna meil ei ole aastaringselt värsket rohu, on need kallid. Ja nüüd läheme läbi kõigi lehmade tõugude maailma eliit.

Holsteini lehmad säilitasid liigi puhtuse

Holshtini elanikke peetakse pelgalt peagi meistrite seas. Süvendas sellist tõugu tõugu Hollandis. 19. sajandil toodi Holsteini vasikat Ameerikasse, kus nad said piimakarja kasvatamise aluse.

Ametlike allikate kohaselt ei olnud Holsteini lehmad omavahel seotud kohaliku Ameerika Burenka ega imporditud välismaalastega. Kõik sellist tüüpi näitajad saadakse ainult intratribaalse valiku abil.

Holsteiinides domineerivad mustad ja räpased värvid. Lehmadel on üsna suur udar. Kaalud võivad võistelda liha suunda parimate esindajatega. Täpsed numbrid:

  • lehma kaal - 700-750 kg;
  • pullide kaal - 1000-1200 kg;
  • sündinud vasika kaal - 40-45 kg;
  • piima tootlikkus - 5 kuni 15 000 l;
  • lehmade maksimaalne kasv - 140 cm;
  • pullid võivad ulatuda - 145 cm;

Holsteinerite hulgas on kaks suunda. Mõned lehmad on keskendunud kõrgemale saagile, samas kui teised annavad vähem piima, kuid sellel piimal on kõrge rasvasisaldus.

Simmentali tõug

Simmentalki on pärit Šveitsist. Legendi järgi kasvatati Simmentali lehmade tõugu, muutes kohalikud lehmad ja Skandinaavia gobid ümber 5. sajandi. Loomad keskendusid liha ja piima suunale.

Simmental veised on kiiresti aklimatiseerunud. Tänu sellele kasulikule kvaliteedile kuvatakse seda kogu maailmas. Vasikate ellujäämine ja immuunsus on hea. Simmental lehmad said aluseks Venemaa filiaalide paljunemisele.

Värvimine - lehm, on segane. Valge värvi pea on istutatud lühikese, kuid võimas kaelal. Gobies kaalub kiiresti ja poolteist aastat vana võib kaaluda kuni pooleldi.

Pole saladus, et on olemas härjavõitlustele ja muudele lõbustustele keskendunud pullide tõud, nii et siin on nende simmentalid. Peamised näitajad on järgmised:

  • lehma mass kuni 650 kg;
  • pullid saavad kuni 1200 kg;
  • aastane tootlikkuse tase - kuni 3500 l;
  • rasvasisaldus - kuni 4%;
  • lehmad kasvavad kuni 140 cm;
  • pullid kasvavad 145 cm-ni.

Must ja rüüstelline vallutasid kogu Venemaa

Endise Nõukogude Liidu laiudes lehmade kõige kuulsamaid peetakse mustvalgeks, piimajuhiks. Värv on nimest selgelt selge, kuid mõnikord on ka punaseid rüüstavaid inimesi. Need lehmad registreeriti ametlikult 1959. aastal.

Holsteerid võeti aluseks ja ületati kohaliku elanikkonnaga. Siis oli ülesanne saada veiseid, kes võivad elada kogu NSV Liidus ja ilma tootlikkuse vähenemiseta.

Teadlased on selle ülesandega täielikult toime tulnud ja selle tõu lehmad tunnevad end hästi mitte ainult Euroopa riigi territooriumil, vaid ka suurel Uralil, Kõrgõzstanis, Kasahstanis, Kaukaasias ja teistes endise NSV Liidu vabariikides.

Lehmad kaaluvad kuni 600 kg, pullide mass ulatub 1050 kg-ni. Sündinud vasikate kaal - kuni 40 kg. 18 kuu jooksul saavad pullid kuni 500 kg. Udoy sõltub elukoha geograafiast - 3000-16 000 liitrit aastas.

Punane steppe Burenka talub lõunapoolset soojust

Vastupidiselt must-valgele, paraneb punane stepp tänaseni. Lõunapoolsete vabariikide lõputud stepid nõudsid eriliste loomaliikide väljavõtmist, mis võiksid soojust kergesti taluda ja kuiva rohuga rahul olla.

Selle tulemusena ei ole punane steppide lehm soojuse pärast eriti mures ja toidus on see tagasihoidlik. Kuid äärmuslikes tingimustes tootlikkuse tase jätab palju soovida.

Siin on kõik piimajuhise märgid. Lehmad on õhukeste luudega õhukesed, kuid udar on sageli mahukas. Pikk ja õhuke kael. Rinna- ja seljaosa ei ole hästi arenenud, derex on väike, kuid on mahukas kõht. Venemaal asuvate mustanahaliste ja punaste steppide tõugude seas on juhtivaid lehmi.

Kuid teine ​​näitas veidi tagasihoidlikumat:

  • aastane tootlikkus - kuni 5500 l;
  • rasvasisaldus - kuni 4,1%;
  • lehma kaal - kuni 550 kg;
  • härja kaal - kuni 900 kg;
  • sündinud vasikate kaal - kuni 35 kg;

Ayshir inimestele, kellel on oma peas lüürid

Ishiri elanike kodumaa on maakond, mida nimetatakse Ayriks, mis asub Šotimaal. Ayshiri lehmade veres on Hollandi, Alderney ja flaami sugulaste jälgi. See segu võimaldab loomadel taluda üsna karmid kliimad ja samal ajal mitte kaotada tootlikkust.

Lehmadel on punane räpane värv ja väljendunud piimjas keha. Piklik koon koos lüre-kujuga sarvedega on omamoodi Ayshiri lehmade tunnusjoon. Rind ja tagakülg on halvasti arenenud, keha keskmine osa on suur, udar näeb välja nagu kauss, nibud on eraldatud.

Lehmad on keerulised, nad võivad olla hirmulised, kuid sageli ei kajastu nad piima saagikus. Venemaa keskosas ja Uuralites näitavad Ayshirs head tulemusi. Nii steppide kui ka kuumade alade puhul on tootlikkuse hindamine üsna madal. Piima saagikus on 7000 l, piimarasvasisaldus - kuni 4,3%. Mullikad võib viljastada 18 kuu pärast. Sündinud vasikas kaalub kuni 30 kg. Lehma kaal on kuni 570 kg, härja mass on kuni 800 kg.

Jersey tõug säästab karjamaad

Nende loomade kodumaa on Briti Jersey saar. Mitu aastat on tõug teadmata, kuid mandril ilmusid need lehmad XIX sajandi keskel. Jersey eriliseks uhkuseks on see, et nad ei karjama karjamaid.

Lehmad piima ainult. Üksikisikud on väikesed, lehmade maksimaalne kasv ulatub vaevu 120 cm-ni, värvus on punane, haruldaste eranditega - tume. Tagaküljel peast sabale võib tumeda riba läbida. Valged laigud on olemas ainult jalgades ja kõhus.

Dzhersiytsev kasvatati peamiselt kodumaal Suurbritannias, nad on ikka veel Ameerika Ühendriikides ja mõnedes Euroopa riikides. Mis puutub meie riiki, taluvad need lehmad kliimat üsna tavapäraselt ja näitavad head tulemusi tootlikkuse osas. Aga neid kasvatatakse ainult mõnes Moskvas asuvas talus.

Aastane keskmine toodang on 4000-6000 liitrit. Meistrite rasvasisaldus ulatub 8% -ni, samal ajal kui standardarv on 4-6%. Lehma mass on kuni 400 kg, pullide kaal on kuni 750 kg. Vasikad on väikesed, kaaluga kuni 22 kg.

Chunky Schwyz

Schwyzi lehmad ilmusid meie riigis 19. sajandil. Nende lehmade kodumaa on Šveits, kuid nad on levinud üle kogu maailma. Tõug kasvatati kombinatsioonina, mille tulemusena ilmus liigi sees kolm suunda. Esimene tüüp - liha puhul erapoolik, teine ​​- piima ja kolmas piimjas välimus.

Schwiczit iseloomustavad suured laiad hooned, mis on eriti märgatavad liha- ja piimatööstuses. Piimatööstuse ja piimaliha lüpsilehmadel on üsna suur udar. Värv erinevates harudes varieerub hallist pruunini. Sarvede sõrmed ja otsad on mustad. Tagaküljel on võimalik tuvastada valge joon.

Schwyzi vene versiooni iseloomustab hea jõudlus ja ebakindlad mullikad. Kõige tähtsam on aga see tõug selle kõrge immuunsuse ja paljude ohtlike haiguste suhtes. Lehma kaal on kuni 600 kg, pullid kasvavad kuni 950 kg. Piimakogus aastas - 3500-4000 l, rasvasisaldus kuni 3,7%. Vasikad sünnivad kuni 40 kg. Liha tootlikkuse tase - 50-60%.

Kholmogoriaalne luustik, millel on ilmne iseloom

Arvatakse, et need lehmad kasvatati Arkhangelski provintsis Kholmogorsky piirkonnas XVII sajandil. Lehmad kuuluvad piima suunas, kuigi liha näitajad on ka päris head.

Keskmise kõrgusega lehmad (kuni 132 cm) ja üsna suur konstitutsioon. Kholmogorkil on kitsas ja mitte väga sügav rinnus, kuid üsna võimas tagumik, ristmik veidi tõstis. Eripäraks on udara ebaühtlaselt arenenud osakaal, selle suurus on keskmine. Nahk on paks, osaliselt isegi kare.

Välimuselt tunduvad lehmad nurga all, iseloom on sõbralik, rahulik. Sööt ei ole valiv, tavapärase talvise piima saagis ei erine suvest. Mäe mägedes ei ole selget värvi, siin on ka must-valge ja punane-valge ja isegi puhtalt mustad inimesed.

Aastane tootmisvõimsus on kuni 4000 l piima aastas, rasvasisaldus on kuni 3,8%. Lehmad kaaluvad kuni 500 kg, pullide mass kuni 1200 kg. Liha saagikus - 53%.

Jaroslavli ilu must ülikond

Burenas on pärit XIX sajandi keskpaigast. Erinevalt Kholmogorskist saab Yaroslavli suunda otsekohe eristada. Lehmad on enamasti mustad, valge koon, jalad ja kõht. Tõsi, tänapäeva kasvatajate jõupingutuste kaudu on juba must-valge ja must Yaroslavl, kuid neid ei ole nii palju, nii et neid ei võeta arvesse.

Lehmadel on väga sõbralik käitumine, nende omanikele kinnipidamine ja hoolivale suhtumisele reageerimine. Toidul on tagasihoidlik, harjuda kiiresti uute tingimustega ja kliimamuutustega. Tõug on keskendunud piima suunale.

Tõhusus aastas - kuni 5000 liitrit, keskmine rasvasisaldus - 4%. Lehmade kaal on kuni 500 kg, pullide mass on kuni 700 kg;

Piimatööstuse suuna omadused

Söötme eripära on see, et isegi kuivas ja kombineeritud söödas, mille sisu on varjatud, ei anna nad 305 päeva laktatsiooniperioodiks vähem kui 3000 l.

Loomulikult, mida pikem lehm karjamaal rohumaal niidab, seda suurem on tema saak. Mõned meistrid tõid arvud 25 000–27 000 liitri aastas. Alljärgnevas tabelis on esitatud mõnede piimarasvade keskmine.

Liha lehmad

Ei ole vaja, et loom oleks liha suunas tohutu. Hindamiskriteeriumid on siin keerulised ja spetsialistid ei näe mitte niivõrd üldmassi kui liha tootlikkust ja veiseliha kvaliteeti. Me alustasime veiseliha lehmade kasvatamist hiljuti ja nad asuvad peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Põhiandmed on esitatud allpool:

Kõik loomade tõud on head, kuid valides on parem keskenduda peamiselt aretamise geograafiale ja seejärel sihtmärgile, see tähendab, et piima või liha puhul on vaja rohkem lehma.

Jagage teavet sõpradega ja võib-olla aitab teie sarnane mõista kariloomade liigitust.

Tahad midagi lisada? Jäta kommentaar.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Vaadake videot: Lehmade öö - Eesti Laul 2014 (Oktoober 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad