Limusiin - lihatõug Prantsusmaalt

Limusiin - Prantsusmaalt pärinev, maailmas väga populaarne veiseliha on tuntud oma heade lihaomaduste poolest. Tänapäeval on need ilusad ebatavalise nimega lehmad kasvatatud enam kui 70 riigis 5 kontinendil. Venemaal kasutatakse seda tõugu ka kodumaise liha ja piimakarja ületamisel.

Tõug ülevaade

Limousin lehmad taluvad kergesti külma, kohanevad erinevate ilmastikutingimustega ja aklimatiseeruvad hästi. Seepärast kasvatatakse neid erinevates maailma riikides ja erinevates kliimatingimustes. Lisaks said nad oma populaarsuse tagasihoidlikkuse ja kõrge viljakuse tõttu. Lehmad kasutavad karjamaad suurepäraselt ka lühikese rohuga, sealhulgas mägipiirkondades. Arvatakse, et see tõug on veiseliha puhul kõige tõhusam.

Täna on see tõug Prantsusmaal edukalt kasvanud, siin on see Inglismaal, Belgias ja paljudes teistes Euroopa riikides Charolaise järel teine. Esimest korda toodi Venemaale 1961. aastal limusiini lehmad. Siis oli selle tõu juhtiv kasvanduskoda Bresti piirkonnas talus "Priozersky".

Päritolu

Limusiiniga või pigem autoga ei ole sellel lehmil midagi pistmist ja sai selle ebatavalise nime Prantsuse Limousini provintsist, kus seda esimest korda kasvatati 18. sajandi teisel poolel. Sellel alal on väga karm kliima koos külmade tuuliste talvedega, seega oli kasvatajate ülesanne tuua lehmad, kellel on head külmakindlad võimed. Seega saadi kohalikel Aquitania kariloomadel aretustöö tulemusena see tõug.

Algselt said tõuaretajad töötava piima ja liha omadustega tõu, kuid hiljem arendasid seda täielikult liha tootlikkuse all. 19. sajandi alguseks näitasid tõuaretajad näitusel parimat limusiini lehma ning 1856. aastal loodi esimene sugupuu raamat.

20. sajandi esimesel poolel parandas aretusfarmides lehmade liha jõudlust ning nende eelkäimist. Loomad nuumati sihipäraselt kioskites hilisema kvaliteetse liha tootmiseks. Muide, tänapäeval on limusiini tõu tootmine üsna kallis ja seda pakutakse Prantsusmaa juhtivatele restoranidele.

Välimus

Võrreldes enamiku lihatõugudega erineb limusiinid õrnast konstitutsioonist ja väikesest kasvust. Rõivas on ainult punane, heledama kõhtuga enam-vähem helge. Loomadel on lai seljaosa, ümardatud rind, pikk ristmik, tugevad luud ja väga hästi arenenud lihased. Pea on lühike ja lai otsmik on lühikesed sarved. Üksikasjalikumalt kaaluda nende lehmade pakkumise välispinda fotol.

Tootlikkus

Hoolimata tõsiasjast, et tõug limusiini liha suunas, on ka nende piima tootlikkus hea - umbes 1500-1800 kilogrammi. Liha tootlikkuses on need lehmad üks juhtivaid kohti. Kuna lehmad valmivad, saavutavad vasikad 6-8 kuu jooksul umbes 300–440 kilogrammi kaalu ja mõnedes taludes on nad juba tapmiseks saadetud. Seetõttu saavad tootjad ebatavaliselt maitsvaid, mahlakaid ja lahja liha.

Intensiivse nuumamise korral kasvatatakse pullid 15 kuuni. Siis jõuavad nad kaaluni 400-500 kilogrammi ja annavad 60% toodete toodangust - marmorliha. Täiskasvanud lehmad kaaluvad kuni 600 kilogrammi, mehed - 1000-1100 kilogrammi. Neil on keha struktuuri poolest väga head produktiivsed omadused - umbes 6,5 kg liha 1 kg luude kohta.

Tõu voorused

  • Kõrge viljakus.
  • Soovimatu sisu ja toita.
  • See on külmumiskindel.
  • Väga produktiivne.
  • Annab puhta peenkiu marmorliha kõrge saagikuse.
  • Sellel on hästi ehitatud kere.

Fotogalerii

Lehma kerge ülikond limusiinLimo härja helepunaneLimousin tõugu tõug

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad